Панкреатит представляет собой опасное заболевание, характеризующееся дисфункцией поджелудочной железы. В результате его развития нарушается синтез инсулина и других ферментов, участвующих в процессе переваривания и обмена веществ. И чтобы не допустить дальнейшего нарушения этих процессов, врачи рекомендуют своим пациентам всегда следить за своим питанием и вести здоровый образ жизни, позабыв о спиртных напитках раз и навсегда. Но стоит ли это делать? И если исключить алкоголь при панкреатите, как это может помочь в лечении этого заболевания? А может есть определенные виды спиртосодержащих напитков, которые можно пить, не опасаясь за свое здоровье? Если это так, то какой алкоголь можно? Сейчас вы все узнаете.
Содержание
- 1 Что это за болезнь?
- 2 Когда возникает заболевание
- 3 Профилактика и лечение заболевания
- 4 Стоит ли пить спиртное при панкреатите
- 5 Кому и почему нельзя алкоголь при панкреатите
- 6 Сочетается ли панкреатит со спиртосодержащими продуктами
- 7 Пить или не пить?
- 8 Симптомы
- 9 Влияние алкоголя на поджелудочную железу
- 10 Типы панкреатита
- 11 Что такое панкреатит?
- 12 Осложнения и последствия
- 13 Панкреатит и различные виды алкоголя
- 14 Связь алкоголя с панкреатитом
- 15 Чем лучше заменить алкоголь?
- 16 Алкоголизм и панкреатит
Что это за болезнь?
Поджелудочная железа относится сразу к двум важнейшим системам организма – пищеварительной и эндокринной. Она вырабатывает ферменты необходимые для расщепления углеводов, белков и жиров, а также гормоны (в том числе инсулин).
Панкреатит – воспалительное заболевание, приводящее к нарушению работы органа. Из-за развивающегося воспаления возникают спазмы, отеки, опухоли. Все это приводит к нарушению проходимости протоков поджелудочной железы и оттока панкреатического сока. Секрет забрасывается обратно в железу, иногда вместе с желчью.
Ферменты активируются и начинают переваривать саму поджелудочную железу, вследствие чего она постепенно разрушается. Часть продуктов распада попадает в кровоток, вызывая интоксикацию, следствием чего становятся боли в животе, тошнота, рвота, повышение температуры, нарушения стула.
Боли в животе
Чаще всего заболевание развивается на фоне злоупотребления алкоголем и неправильного питания.
Когда возникает заболевание
Воспаление поджелудочной железы, которое приводит к такому заболеванию как панкреатит, возникает не всегда от неконтролируемого употребления алкоголя.
Причины возникновения панкреатита:
- последствия алкогольной и других интоксикаций;
- желчнокаменная болезнь;
- заболевания двенадцатиперстной кишки;
- операции на желудке;
- травмы живота;
- повышение давления;
- прием лекарственных средств (антибиотики, эстрогены);
- переедание;
- аллергическая реакция;
- гепатит В, С и другие инфекционные заболевания;
- сужение, опухоли протоков железы;
- нарушение метаболического процесса;
- нарушение гормонального фона;
- заболевания сосудов;
- наследственность.
Хотя чаще всего (примерно 95 – 98 % случаев заболевания) возникновение панкреатита чаще всего связано с употреблением алкогольных напитков и воспалением желчного пузыря. Однако, какими бы причинами не было вызвано заболевание, употребление алкоголя в любом количестве пагубно влияет на протекание заболевания, которое сопровождается следующими симптомами:
При воспалении поджелудочной железы может болеть левое подреберье, подняться температура тела и т.д.
- у больного болит левое подреберье;
- усиленное выделение пота;
- повышенная температура тела;
- желтушность кожи и склер глаз;
- учащение частоты сердечных сокращений;
- слабость;
- рвота, понос;
- шоковое состояние.
Заболевание характеризуется тем, что во время острой стадии боль сильная и не снимается обезболивающими таблетками. При хроническом панкреатите в левом подреберье болит не так сильно, а обострение происходит после злоупотребления алкогольными напитками или жирной пищей.
Профилактика и лечение заболевания
Чтобы исключить тяжелые последствия можно предпринять следующие меры:
- соблюдение диеты и употребление в пищу достаточное количество белковых продуктов (рекомендуемая диета для больного панкреатитом – стол № 5);
- полный отказ от алкогольных напитков;
- отказ от курения;
- проходить регулярное обследование.
Лечение включает в себя применение ферментов, обезболивающих и противорвотных препаратов. Если на фоне заболевания развился сахарный диабет, то обязательно контролировать уровень глюкозы и при необходимости корректировать его. При осложненном течении заболевания проводится резекция (удаление части органа).
Панкреатит и алкогольные напитки – несовместимы. И хотя многие считают, что можно пить алкоголь в небольших количествах или с малым содержанием этилового спирта, стоит помнить, что даже одна рюмка самого качественного алкоголя может привести к необратимой ситуации. Поэтому даже в стадии облегчения болезни и ее симптомов, необходимо соблюдать все рекомендации врача, только тогда можно будет говорить о выздоровлении.
Жучкова Елена Дмитриевна
нарколог, Врач высшей категории, Кандидат медицинских наук, опыт работы более 5 лет
Cтраница автора
Стоит ли пить спиртное при панкреатите
Пиво, коньяк и вино при панкреатите, а также другие алкоголь содержащие напитки имеют между собой особую связь, ведь нередко именно они вызывают развитие панкреатита. Почему это происходит? Болезнь прогрессирует в результате того, что клетки поджелудочной железы более чувствительны к алкогольным напиткам, нежели печень, поэтому если в последнем этанол быстро разлагается, то в поджелудочной железе алкогольные соединения начинают скапливаться, постепенно ее поражая.
Попав в данный орган распады спиртного начинают провоцировать его спазм, а также негативно влиять на оттоки. В результате этого ферменты, накапливающиеся в поджелудочной железе, начинают переваривать не пищу, а сам орган, что приводит к воспалению. Поэтому при лечении панкреатита следует избегать приема спиртного, а также соблюдать правильное питание, ведь именно от этого зависит скорость восстановления организма.
Важно: ацетальдегид, вырабатываемый клетками печени, оказывает сильное негативное действие на поджелудочную железу, в результате чего ее воспаленные участки начинают покрываться рубцовой тканью, что приводит к:
- ухудшению работы органа;
- нарушению кровотока в организме;
- ухудшению постановки кислорода и полезных веществ.
Принятый во время лечения панкреатита алкоголь быстро ухудшает состояние поджелудочной железы – уже через 7-12 дней больной начинает жаловаться на сильные боли, требующие срочного лечения.
Кому и почему нельзя алкоголь при панкреатите
Любой алкоголь опасен для больного с диагнозом панкреатит. Например, пиво, содержащее меньше всего алкоголя, может показаться самым безвредным. Но оно оказывает на организм больного панкреатитом двойное негативное воздействие. Гликемический индекс этого напитка 110, что на 10 ед. выше, чем у сахара. Для его усвоения требуется большое количество инсулина, что создает для воспаленной железы дополнительную нагрузку.
Многие больные считают, что в период ремиссии хорошее вино на праздничном застолье не навредит.
Многие больные считают, что в период ремиссии пиво, хорошее вино или немного водки на праздничном застолье не навредит. Однако их поджелудочная получает двойной удар из-за воздействия этанола и жирной еды.
Особый вред оказывает этанол при постановке диагноза алкогольный панкреатит. Таким пациентам бывает сложно отказаться от спиртосодержащих напитков даже при самых строгих противопоказаниях. В этом случае им необходимо обратиться к врачу-наркологу, который поможет избавиться от алкогольной зависимости. Для восстановления и разгрузки поджелудочного органа во время похмелья таким больным рекомендуется кратковременное голодание и прием желчегонных средств.
Сочетается ли панкреатит со спиртосодержащими продуктами
Можно ли пить алкоголь при панкреатите? Если человек привык употреблять спиртосодержащие напитки в большом количестве, но считает, что его распитие не несет никакого вреда здоровью и общему состоянию организма, он сильно ошибается. Спиртное в большей степени поражает пищеварительные органы, которые довольно трудно восстанавливаются, а также нередко ведут к негативным осложнениям.
Пьющий должен запомнить, что даже однократное употребление любого алкогольного напитка может вызывать обострение панкреатита или его приступ. Поскольку для любого человека токсичная доза спирта равняется 50 мл, при развитии заболевания совсем неважно, что он выпивал накануне – пиво, вино или водку. В таком случае все зависит исключительно от дозировки алкогольного напитка, который и вызывает обострение или приступы заболевания, требующие срочного лечения.
Несмотря на то, что в пиве содержится наименьшее количество этанола – 26 мл на 500 мл напитка, в нем также присутствуют углеводы, вынуждающие поджелудочную железу вырабатывать повышенное количество инсулина, а это приводит к резкому изменению распределения жидкости в организме. Поэтому даже такой вид спиртного не стоит принимать во время лечения панкреатита.
Чем еще опасен прием алкоголя при такой болезни:
- красящие вещества, входящие в спиртное, негативно действуют на состояние органа;
- консерванты и вкусовые добавки повреждают клетки и ткани поджелудочной железы;
- углекислый газ, благодаря которому происходит газирование некоторых видов спиртного, отрицательно влияет на слизистую ЖКТ.
Поэтому врачи настоятельно рекомендуют отказаться от приема алкоголя при развитии панкреатита, ведь даже минимальная доза спиртного резко ухудшает состояние поджелудочной железы и продлевает срок лечения патологии.
(Visited 816 times, 1 visits today)
Пить или не пить?
Одним из самых волнующих вопросов, которые задают многие пациенты с поставленным диагнозом «панкреатит», как уже было сказано выше, является разрешенность употребления алкогольных напитков. Некоторые врачи могут разрешить употребить примерно 50 грамм вина, но вряд ли кто-то остановится на такой дозировке. Чаще всего происходит продолжение. Именно поэтому пациентам с хроническим или острым панкреатитом категорически запрещается употреблять алкоголь.
Даже с маленьким или практически нулевым содержанием спирта в напитке, потому что в любом случае он попадет в кровь, а затем и в поджелудочную железу. Часть пациентов считает, что если болезнь перешла в хроническую стадию, или же наступил период выздоровления, и состояние значительно улучшилось, можно начинать питаться неправильно и употреблять алкоголь. Делать это категорически запрещается, так как даже одна рюмка способна свети все проводимое лечение на «нет».
Ученые доказали, что именно алкоголь является причиной развития болезни примерно в 50 случаев. Особенно это касается тех людей, которые не умеют пить и постоянно перенапрягают этим свои органы. В нормальном состоянии (здоровом) поджелудочная железа за один день вырабатывает примерно о полутора до двух литров панкреатического сока, в котором и содержаться все необходимые ферменты для нормального функционирования всей системы пищеварения. Но вот случает так, что проход закрыт, и весь панкреатический сок поступает обратно, разрушая органы.
Самое губительное действие оказывает алкоголь, который усиливает воспалительный процесс в поджелудочной железе, потому что она не вырабатывает тех ферментов, которые помогут расщепить его. Алкоголь, поступая в кровь, провоцирует выработку серотонина, который в свою очередь заставляет поджелудочную железу выделять больше сока. Из-за сужения протоков, сок просто не может покинуть саму поджелудочную и застаивается в ней, тем самым переваривая свои же клетки.
А на месте переваренных и погибших клеток образуется соединительная ткань, которая никак не может вырабатывать инсулин, а соответственно может развиться сахарный диабет. Поэтому, ответ на вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь при панкреатите, нужно отвечать категорически «нет». В противном случае состояние больного только усугубится, и проводимое раньше лечение не даст никаких положительных результатов.
Панкреатит – одно из тех заболеваний, при котором употребление алкоголя строго ограничивается. Некоторым пациентам с легкой формой заболевания разрешается пить слабоалкогольные напитки в очень умеренном количестве. В тяжелых случаях советуют полностью отказаться от спиртного. Так, на начальной стадии заболевания алкоголь лучше вовсе не употреблять. Организм на этом этапе еще в состоянии остановить болезнь самостоятельно или с помощью легких лекарств. Не следует препятствовать самоисцелению.
Во время хронической стадии допускается употребление алкоголя, но в очень малых дозах (не больше 50 граммов высококачественного красного вина в день). К сожалению, многие, начав пить, не могут остановиться, от чего страдает весь организм. В период обострения панкреатита пить непросто строго запрещено, но и чрезвычайно опасно. Обычно пациент и сам не в состоянии этого сделать из-за постоянно мучащих болей в брюшной полости.
На предложения «выпить рюмочку для облегчения» нужно отвечать категорическим отказом, в противном случае состояние пациента может настолько ухудшиться, что дело может закончиться комой. Самочувствие больных в период обострения панкреатита очень тяжелое, требующее нахождения в условиях стационара. Отказываться от госпитализации ни в коем случае нельзя, даже если приступ настиг человека в состоянии сильного опьянения.
Об этом нужно помнить не только самому больному, но и его близким, из ложного стыда предпочитающим справиться с приступом своими силами. Ценой промедления может стать резкое ухудшение самочувствия. При четвертой стадии панкреатита, когда воспаление начинает распространяться на все органы брюшной полости, пациента в любом случае переводят в больницу. Это состояние считается крайне тяжелым, врачи уже борются не за здоровье, а за жизнь. Возможно, пациенту придется забыть о спиртном до конца своих дней.
Симптомы
Панкреатит может возникать и в результате приема некоторых медикаментов
Панкреатит может протекать либо в острой форме, либо в хронической. И даже при сильных болевых приступах, некоторых людей очень интересует вопрос относительно употребления алкогольных напитков при таком поставленном диагнозе. В независимости того, чем вызвана болезнь, симптомы будут следующие:
- Сильная боль, причем некоторые пациенты отмечают, что терпеть ее нельзя. Да и практически все обезболивающие препараты не оказывают должного влияния. Иногда даже, если вовремя не была оказана медицинская помощь, может случиться болевой шок, из которого сложно вывести человека
- Высокая температура тела, которая поднимается, как реакция на воспалительный процесс в организме
- Проблемы с давлением, оно может, как повыситься, так и снизится
- Изменение цвета лица. Врачи отмечают, что как при острой, так и при хронической форме, постепенно кожа лица начинает менять оттенок со светлого до серо-землистого
- Икота. Не все знают, но частая и беспричинная икота может стать симптомом панкреатита, причем единственным
- Тошнота и рвота. Очень распространенный симптом при остром панкреатите – это рвота, которая не приносит никакого облегчения, даже на небольшой промежуток времени
- Проблемы с туалетом, а именно запор или диарея. В зависимости от того, как организм отреагировал на болезнь, у человека может случиться либо жидкий стул, который сопровождается неприятным запахом, или же, наоборот, запором с сильными болями в области живота и трудным отхождением газов
- Одышка, которая чаще всего появляется поле неоднократной рвоты
- Синий оттенок кожи
Читайте: Ферменты — это что такое, для чего они нужны, и их классификация и предназначение
При появлении самых первых симптомов острого панкреатита, необходимо сразу же вызывать скорую помощь, так как с каждой минутой состояние ухудшается. Что же касается симптомов проявления хронического панкреатита, то тут они немного другие:
- Болезненные ощущения появляются примерно через 15 минут после приема пищи. Причем они не являются сильными и проходят спустя некоторое время
- Более сильные приступы начинают мучить после употребления жирного, острого, сладкого
- Периодически возникающая тошнота и рвота
- Слабый желтый оттенок кожи, который может, как появляться, так и исчезать
Если игнорировать болезнь и продолжать вести привычный образ жизни, то можно с легкостью заработать диабет.
Влияние алкоголя на поджелудочную железу
Считается, что алкоголь воздействует на поджелудочную железу гораздо сильнее, чем на печень. Особую опасность представляют высокотоксичные продукты распада этанола, которые вызывают:
- нарушение циркуляции крови;
- недостаточное поступление кислорода и питательных веществ к клеткам поджелудочной железы;
- спазмирование сфинктера, регулирующего проток к двенадцатиперстной кишке;
- гибель клеток, замена их соединительной и жировой тканью;
- отек железы, из-за чего она начинает давить на расположенные рядом органы.
Выбирая, какой алкоголь можно пить при панкреатите, больные чаще всего ориентируются на крепость напитка, забывая о том, что любое количество спирта может вызвать серьезные осложнения.
В состоянии ремиссии
После достижения стадии стойкой ремиссии некоторые ограничения касательно рациона питания снимаются. Но послабления не относятся к спиртным напиткам. Алкоголь при панкреатите поджелудочной железы запрещен до полного выздоровления.
Многие больные, особенно те, кто страдает от алкогольной зависимости, забывают о запретах, почувствовав облегчение. Результат может оказаться плачевным – панкреатит не только вернется, но и будет протекать заметно дольше и тяжелее. Без своевременной медицинской помощи может наступить болевой шок, который спровоцирует кому или летальный исход. А оказать необходимую помощь не всегда возможно, поскольку некоторые препараты для лечения панкреатита категорически несовместимы с алкоголем.
Болевой шок
В острой фазе
При остром панкреатите нельзя пить алкоголь даже в минимальных дозах. Мало того, что спиртное может спровоцировать сильнейшие боли, так еще и становится причиной опасных осложнений, таких как развитие злокачественных образований или полный отказ органа.
При хроническом течении болезни
Для хронического панкреатита характерна смена периодов обострения и ремиссии. В то время, когда кажется, что болезнь отступила, у многих пациентов возникает вопрос, можно ли пить при хроническом панкреатите? И снова прозвучит отрицательный ответ. Любое количество спиртного может спровоцировать обострение, некроз, перитонит.
Типы панкреатита
Здоровая поджелудочная железа выполняет в организме важные «задачи», а именно:
- вырабатывает инсулин, который проводит регулировку уровня сахара в токе крови;
- вырабатывает специальные ферменты, которые помогают переварить пищу, а также белки и жиры, находясь в кишечнике.
Нередко при развитии в организме определенных факторов данные ферменты начинают работать со «сбоями», что приводит к перевариванию поджелудочной железы самой себя.
Особенно часто это происходит, если человек принимает спиртной продукт в большой дозировке, поэтому при лечении этой болезни важно полностью отказаться от распития алкоголя.
Врачи выделяют две формы панкреатита – острую и хроническую. Главным признаком острой формы считается появление боли в верхней части живота, наделенной разной интенсивностью. Помимо этого, у человека появятся и другие признаки развития панкреатита, к которым относится:
- нарушение стула;
- тошнота, нередко переходящая в рвоту;
- слабость;
- отсутствие способности выполнения физических нагрузок.
Острый панкреатит при отсутствии правильного лечения может перейти в запущенную форму – если же помощь была эффективной и своевременной, патологию можно полностью вылечить. Тяжелые формы панкреатита часто заканчиваются летальным исходом, поэтому при обнаружении болезни нужно срочно принимать меры по ее лечению.
При хроническом панкреатите боли носят постоянный характер. Если они приступообразные, человек будет ощущать неприятные чувства в спине, грудине и животе. Эта форма характеризуется постоянными обострениями, во время которых больной страдает от тошноты, потери аппетита и нарушения стула.
По мере течения патологии симптомы панкреатита становятся более выраженными, что может привести к появлению сахарного диабета, кист, энтероколита и злокачественных опухолей.
Что такое панкреатит?
Поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые используются в процессе переваривания пищи. Без этих ферментов организм перестает получать энергию, поскольку пища не переваривается. Если болезнь протекает в хронической форме, часто достаточно соблюдать диету, принимать лекарства и выполнять рекомендации врача. Острую стадию заболевания лучше не провоцировать — такое состояние нередко оборачивается серьезными последствиями или заканчивается летальным исходом.
Слишком часто люди живут с панкреатитом, не обращая никакого внимания на заболевание. Диета не соблюдается, а лекарства не принимаются. Болезнь продолжает развиваться и наносить вред, и с течением времени ситуация становится только хуже.
Многие попросту не знают, что у них развивается болезнь, и продолжают вести привычный образ жизни: употреблять спиртное, есть жирную и жареную пищу. Все это провоцирует развитие патологий и обострение болезни, если вовремя не будут приняты меры.
Острая и хроническая стадия болезни
Поджелудочная железа не только участвует в процессе пищеварения, но и регулирует выработку некоторых гормонов. При панкреатите вещества, которые выделяет железа, не идут на пользу организму, а застаиваются в самом органе.
Заболевание протекает в одной из двух форм:
- В хронической форме болезнь находится у подавляющего большинства людей. Застой ферментов и других выделений в поджелудочной железе обычно происходит постепенно. Функции органа нарушаются медленно, что затрудняет диагностику — без сильной необходимости или ярко выраженных симптомах люди редко обращаются к врачам.
- В острой форме все происходит иначе — симптомы могут проявлять себя настолько ярко, что врачам не потребуется даже брать анализы для постановки и подтверждения диагноза.
И острую, и хроническую форму болезни могут вызывать различные факторы:
- Неправильное питание на протяжении длительного времени.
- Постоянное употребление жирной и жареной пищей.
- Алкоголизм и частое злоупотребление алкоголем, особенно низкого качества.
На практике очень многие люди не осознают и не признают свою алкогольную зависимость. Пивной алкоголизм в виде нескольких бутылок пива каждый вечер, застолья каждые выходные или несколько стопок за ужином перед сном — со временем все это перерастает в алкогольную зависимость первой, а то и второй стадии.
Алкоголизм развивается годами, при этом люди продолжают думать, что ситуация в норме и все абсолютно нормально. Проблема обычно становится заметна, когда начинаются заболевания внутренних органов — алкогольный гастрит, панкреатит и другие. Другой вариант — когда зависимость становится настолько сильной, что человек начинает употреблять слишком большое количество спиртного ежедневно. Это становится заметно окружающим, качество жизни падает, болезнь становится явной.
К этому времени печень, почки, поджелудочная железа и нервная система оказываются сильно повреждены. Полное лечение панкреатита и других заболеваний, сопутствующих алкоголизму, может занимать от нескольких месяцев до нескольких лет.
Осложнения и последствия
Алкоголь может вызвать негативные последствия как в период ремиссии, так и при обострении заболевания, это рецидивы панкреатита.
Алкоголь при панкреатите может вызвать негативные последствия как в период ремиссии, так и при обострении заболевания, это:
- рецидивы панкреатита;
- резкое ухудшение самочувствия, а при несвоевременном оказании медицинской помощи — болевой шок;
- возникновение панкреонекроза — разрушения клеток поджелудочной в результате активной выработки ферментов и образования на их месте соединительной ткани, неспособной продуцировать инсулин.
Кроме того, их употребление может спровоцировать:
- обострение других хронических болезней;
- развитие диабета второго типа
- онкологию.
Опасность алкогольных напитков не зависит от их крепости, стоимости или цены — каждый из них содержит этанол, губительный для поджелудочного органа.
Можно ли вино при панкреатите?
Можно ли пить пиво при панкреатите?
Панкреатит и различные виды алкоголя
Разнообразие алкогольной продукции, представленной на современном рынке, поражает воображение. Напитки различаются по крепости, вкусу, качеству. Размышляя о том, можно ли пить алкоголь при панкреатите, каждый больной принимает решение на основании собственных представлений. Одни считают наиболее безопасными крепкие напитки, в которых минимальное количество примесей, другие убеждены в безопасности слабоалкогольных напитков.
Крепкие спиртные напитки
Качественная водка – один из наиболее «чистых» спиртных напитков. В ней не содержится никаких химических веществ, только спирт и вода. Именно поэтому многие считают, что пара рюмок водки при панкреатите не смогут навредить. Это не так, так как высокое содержание спирта делает напиток крайне опасным. Даже одна рюмка крепкого алкоголя губительно влияет на поджелудочную железу и может стать причиной ухудшения самочувствия. Поэтому пить водку или коньяк при панкреатите нельзя.
Можно ли пить пиво при панкреатите?
Делая ставку на низкое содержание спирта, многие больные позволяют себе пить пиво при диагностированном панкреатите. Но учитывая, что пиво обычно пьют большими объемами, в организм поступает достаточно этанола, чтобы нанести непоправимый вред поджелудочной железе. В 1 л хмельного напитка содержится 50 мл чистого спирта, а это уже панкреотоксическая доза. При регулярном употреблении напитка, у больных развивается так называемый пивной панкреатит.
Помимо содержащегося этанола, пенный напиток опасен высоким гликемическим индексом. Для переработки пива поджелудочная железа работает с удвоенной силой, выделяя необходимую дозу инсулина и пищеварительных ферментов.
Запрещено
Также отрицательным будет и ответ на вопрос, можно ли при панкреатите безалкогольное пиво. Во-первых, в таком напитке все равно присутствует незначительное количество спирта, а во-вторых, в нем содержится большое количество вредных добавок (ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты), которые могут навредить ослабленному воспалением органу. Так что безалкогольное пиво и панкреатит несовместимы.
Можно ли вино при панкреатите?
Бытует мнение, что красное вино при панкреатите показано из-за содержания в нем полезных веществ. Это не так. Вреда от виноградного напитка гораздо больше, чем пользы.
В винах в достаточной мере присутствует спирт, кроме того, в них высокое содержание сахара, органических кислот, а зачастую искусственных красителей и усилителей аромата. Все эти вещества губительно сказываются на состоянии воспаленной поджелудочной железы. То же самое можно сказать о белом или сухом вине. Пить вино при панкреатите запрещено.
Шампанское
Огромную опасность представляют газированные напитки. В них большое количество углекислого газа, который ускоряет процесс всасывания вредных веществ и раздражает слизистые внутренних органов. Поэтому при панкреатите запрещено выпивать шампанское и игристые вина.
Связь алкоголя с панкреатитом
В народе бытует мнение, что есть определенные нормы алкоголя, которые являются совершенно безопасными для организма. Но это не так. Данный миф придумали те, кто при наличии заболевания никак не могут отказаться от спиртного.
Следует понимать, что даже мизерные дозы этанола оказывают негативное действие на организм, особенно если в нем уже развиваются воспалительные процессы, вне зависимости от того, в какой форме они протекают – в острой или хронической.
И это не просто слова, а факт, который был доказан учеными. Они уже давно нашли связь между приемом спиртных напитков и развитием панкреатита. При этом, что самое интересное, в хронической форме это заболевание диагностируется чаще всего у женщин. Как показывает практика, именно они страдают от так называемого пивного алкоголизма, вылечиться от которого самостоятельно могут лишь единицы.
При развитии панкреатита поджелудочная железа сильно страдает от воспалительных процессов. А когда на нее постоянно воздействует этанол, ее клетки неизбежно повреждаются и перестают вырабатывать инсулин. Это основная причина развития сахарного диабета, который также часто диагностируется у алкоголиков вместе с панкреатитом.
Алкоголизм приводит к серьезным необратимым процессам в поджелудочной железе, за которыми следует развитие серьезных осложнений
Когда же появляются осложнения, об алкогольных напитках лучше и вовсе забыть. Если же человек не может самостоятельно расстаться со своей пагубной привычкой, ему следует пройти курс лечения, который позволит избавиться от зависимости. В противном случае клетки поджелудочной будут повреждаться каждый раз после алкоголя, и тогда появления серьезных осложнений избежать будет проблематично.
Чем лучше заменить алкоголь?
Больному с панкреатитом следует запомнить, что это заболевание меняет жизнь полностью. Во избежание рецидивов и осложнений, прием медикаментов, соблюдение диеты и отказ от алкоголя должны носить не временный, а постоянный характер.
Ромашковый чай
Существует множество вкусных и полезных напитков, среди которых каждый обязательно найдет вариант по своему вкусу. Выбирая, какие напитки можно пить при панкреатите, лучше остановить свой выбор на травяных и ягодных чаях и отварах, которые не только полезны и вкусны, но и помогают отлично расслабиться, избавиться от стресса.
Несколько напитков, которые могут заменить спиртное:
- ромашковый чай;
- травяной чай с шиповником;
- отвар иван-чая;
- чай с мятой или мелиссой.
Тяжелее всего приходится во время праздничных застолий и встреч с друзьями, когда окружающие пьют алкоголь. Чтобы не чувствовать себя обделенным, выбирая, что пить, лучше не рисковать, а схитрить. Например, вместо вина пить ягодный морс, а вместо пива – чайный гриб. Для создания правильного антуража напитки можно налить в соответствующую посуду – бокал или пивную кружку.
Алкоголизм и панкреатит
Панкреатит в основном выявляется у людей, которые очень часто пили алкоголь. Те же люди, которые употребляют его постоянно, неизбежно сталкиваются с этим недугом. Ведь беспрерывное воздействие этанола разрушает поджелудочную и увеличивает в несколько раз вероятность возникновения в ней воспалительных процессов. А потому, имея алкогольную зависимость, человек может не только обременить себя на неизлечимое заболевание, но и на смерть.
Как уже было сказано ранее, поджелудочная больше всего страдает от алкоголя, поэтому возникновение билиарного панкреатита на фоне алкоголизма – вовсе не редкость. Кроме того, что этанол оседает в поджелудочной и провоцирует возникновение в ее протоках спазмов, печень при переработке этого вещества начинает вырабатывать ацетальдегид, который:
- провоцирует рубцевание тканей, ответственных за формирование сосудов;
- деформирует структуру клеток;
- нарушает микроциркуляцию;
- приводит к дефициту кислорода в организме;
- снижает процесс усвоения питательных веществ в тканях.
Все это становится не только причиной нарушения работы поджелудочной, но и других внутренних органов.