Сухофрукты от запора помогают при систематическом приеме. Они не дают одноразовый эффект, а позволяют нормализовать стул на длительный период времени. Это достигается за счет поступления растительной клетчатки, необходимой для формирования каловых масс.
Содержание
Механизм действия
Дело в том, что практически все сухофрукты содержат в себе много клетчатки, пектина и калия. Эти элементы положительно влияют на процесс пищеварения. Клетчатка ускоряет обменные процессы и улучшает перистальтику (способность стенок кишечника сокращаться и проталкивать содержимое каналов). Пектин в сочетании с калием нормализует водно-солевой баланс. Сушеные фрукты действуют очень мягко, и деликатно устраняют проблему запора. Растительные волокна тоже положительно влияют на пищеварительную систему и препятствуют появлению болезней желудочно-кишечного тракта.
Мало кто в настоящее время не слышал о слабительных свойствах сухофруктов
Это интересно: Какие соки можно пить при гастрите? Домашние или магазинные.
Рецепты использования чернослива
Для борьбы с запорами можно использовать разные методы приготовления чернослива:
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
- Взять примерно 100 г сухофрукта и залить стаканом воды. Довести воду до кипения на небольшом огне и остудить. Полученный раствор пить ежедневно по 1-2 раза в день.
- Залить горсть чернослива кипящей водой и оставить на ночь. Утром выпить настой.
- Добавить мелко порубленный фрукт в натуральный йогурт, есть ежедневно.
После устранения запора пациенту рекомендуется продолжить прием чернослива в профилактических целях, чтобы обеспечить нормальную перистальтику кишечника и предотвратить повторные нарушения со стороны пищеварительной системы.
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
Советуем ознакомиться со статьёй — «Яблоки от запора«.
Перечень эффективных сухофруктов и правила применения при запоре
Чернослив
Прежде всего нужно правильно выбрать череослив. Если сухофрукты плохого качества или была нарушена технология сушки, то они будут иметь коричневый цвет. Для лечен запорах лучше всего приобретать вяленый чернослив.
Максимальная суточная дозировка – не более 10 штук. Но для начала нужно употреблять 2-3 штуки, постепенно увеличивая количество.
Употреблять чернослив в качестве средства от запорах можно в разных вариациях: в товарах, компота и т.д. При этом все способы являются действенными и эффективными.
Курага
Данный сухофрукт также помогает при запорах. Но и при ее выборе нужно выбирать правильно:
- Курага должна иметь приятный солнечный цвет, без ярких оттенков. Консистенция достаточно жесткая и упругая.
- Употреблять больше суточной нормы не рекомендуется, поэтому не стоит закупать курагу про запас.
- Хранится сухофрукт в сухом прохладном месте.
- Курага в свежем виде более полезная, чем в отварном или любом другом виде.
- Перед употреблением курагу лучше всего замачивать в теплой воде.
Суточная дозировка не должна превышать 10 штук. Их нужно тщательно разжевывать и запивать теплой водой. Для детей это норма снижается в два раза – до 5 ягод. Если эффективность не наблюдается в течение 5-7 часов, то можно попробовать использовать другой сухофрукт.
Можно использовать курагу в профилактических целях, но при этом суточная доза не должна превышать 5 штук – для взрослых и 2 штук – для детей.
Финики
Для того, чтобы стабилизировать состояние пищеварительной системы рекомендуется употреблять до 10 штук фиников. Для детей это норма гораздо меньше, им хватает до 2 штук в сутки. Злоупотреблять данным сухофруктом не стоит, так как в его состав входит довольно большое количество растительных волокон, которые затормаживают процесс пищеварения.
Положительное влияние оказывают сушенные ягоды на лактацию, а также стоит помнить то, что полезные вещества и витамины попадают с молоком матери младенцу.
Финики можно употреблять от запора
Детям вводятся финики постепенно примерно в 1,5-2 года. Раньше их введение не целесообразно. Предварительно их распаривают, так как в сухом виде ребенок может подавиться плодами. В более раннем возрасте рекомендуется применять другие сухофрукты. В частности чернослив рекомендован к использованию с 1 года.
Изюм
Изюм действует очень мягко и эффективно, поэтому его рекомендуют давать не только взрослым, но и детям. Кроме того он предотвращает появление геморроя и анальных трещин.
Для того, чтобы польза от сухофрукта была максимальной рекомендуется выбирать следующий изюм:
- Ягоды должны быть немного сморщенными.
- Цвет может быть различным: от светло-коричневого до тёмного, который даже ближе к черному. При этом стоит отдавать предпочтение тёмным сорта, так как светлые вероятнее всего подверглись химической обработке.
- Должен присутствовать корешок, который свидетельствует о том, что если даже и проводились какие-то обработки, то они не были сильными.
- Поверхность изюминок должна быть матовая. Глянцевый блеск говорит об обработке химическим соединениями.
- Вкус у этого сухофрукта сладкий, но не приторный.
Максимальная суточная дозировка – не более 100 Г для взрослых. Для детей она несколько ниже – не более 30 г. Рекомендуется использовать детям с 1,5 лет, но также можно давать малышам с 6 месяцев отвар ягод.
Инжир
Инжир обладает большим количеством клетчатки, как многие другие сухофрукты. В нем очень мало жиров и соли, поэтому его употребления не способствует отложения вредного холестерина.
Чтобы выбрать правильные и полезные плоды нужно обратить внимание на следующее:
- Цвет сухофрукта должен быть бежевым или коричневатым, а поверхность матовая.
- Белесоватый налёт или шероховатая поверхность скорее всего говорит о большом количестве сахара, который поступил на поверхность. Это означает, что инжир имеет повышенную сладость.
- Нужно выбирать слегка приплюснутые и примерно равные по размеру и форме фрукты. Если они имеют пятна, мятые и непонятной формы, то лучше от такой покупки отказаться.
- Слишком сухой инжир не подойдёт, у него должна быть упругая консистенция.
- Вкус не должен быть кисловатым. Это показатель испорченности сырья или неправильного изготовления сухофрукта.
Рекомендуется в день употреблять по 3-5 штук инжирин, но при этом не стоит им, так как большее количество может привести к диарее.
Правила употребления сухофруктов от запора
Перед началом домашней терапии запора с помощью сухофруктов, нужно изучить правила и ограничения их употребления.
Чернослив
Важно правильно выбрать чернослив. Сушеный продукт плохого качества может иметь коричневый оттенок. С целью лечения констипации лучше приобретать вяленый чернослив.
Суточная доза — 10 штук. Начинают надо с 3-5 штук и плавно увеличивать до нормы.
Есть чернослив от запора возможно в разных вариациях, начиная от сухофрукта, заканчивая отваром или смесью. Все способы действенны и легки в приготовлении.
Чернослив как слабительное противопоказан больным сахарным диабетом. Ограничение распространяется и на беременных, употребление допускается только после консультации с врачом.
Не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек (при наличии камней), это обостряет болезнь. Не следует лечить запор с помощью чернослива мамам на грудном вскармливании. Он может быть причиной аллергии, коликов и вздутия живота у ребенка.
Советуем почитать
- Влияние хурмы на работу кишечника
- Какой эффект у чая: слабительный или закрепительный
- Состав и действие активированного угля для работы ЖКТ
Курага
Чтобы извлечь пользу от кураги, нужно ответственно подойти к ее выбору и знать нюансы употребления:
- Цвет кураги не должен быть ярким, качественный продукт жесткий по консистенции.
- Нельзя включать много сухофрукта в ежедневный рацион, потреблять его надо умеренно, покупать про запас не рекомендуется.
- Свежая курага принесет больше пользы, чем вареная.
- Хранить продукт нужно в сухом и темном месте.
- Перед едой курагу замачивают в теплой воде.
Суточная норма для взрослых – десять высушенных ягод натощак запить одним стаканом кипяченой воды. Для детей дозировку уменьшают до пяти ягод. Если через 5-7 часов эффект не наблюдается, процедуру нужно повторить аналогичным способом.
Курага от запора может применяется в профилактических целях. Ее употребляют по 5 штук натощак для взрослых и по две ягоды для детей.
Курага при сильном запоре имеет противопоказания:
- гипотоническая болезнь;
- нарушения обмена веществ и сахарный диабет;
- младенцам, до 6-ти месяцев жизни;
- аллергия на абрикосы.
Финики
Для стабилизации функции кишечника взрослым нужно употреблять 10 плодов финика в сутки. Детям достаточно два финика в день. Злоупотреблять не надо, чрезмерное количество растительных волокон в этом сухофрукте долго переваривается организмом.
Во время беременности финики надо кушать осторожно. Микроэлементы в составе продукта полезны для младенца, но окситоцин (хоть и в малом количестве), может вызвать тонус матки. В последние месяцы беременности финики будут полезными, они способствуют уменьшению кровотечения в матке и стимулируют родовую деятельность.
Плоды фиников положительно сказываются на лактации, а полезные микроэлементы вместе с молоком матери попадают в организм ребенка.
Вводить финики в детское меню оптимально в 1,5-2 года. Грудным детям противопоказано. Финики дают предварительно распарив в воде, сухим продуктом возможно подавиться. При запорах у детей до 1 года лучше применять чернослив, отвар из него не принесет вреда даже новорожденным младенцам.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость фруктозы. Она усиливает газообразование и может вызвать колики.
- Острые или хронические гастриты и колиты, язвенная болезнь.
- Люди с избыточным весом (высокое содержание углеводов может усугубить проблему).
- Мигрень.
- Аллергия на финики, альтернатива – чернослив.
Перед употреблением продукт моют в воде, на липкой ягоде могут оседать вредные микроорганизмы, которые вызывают кишечные инфекции.
Изюм
Изюм при запорах полезен для детей и взрослых. Действует мягко, предотвращает появление анальных трещин и геморроя.
Максимальную пользу можно извлечь, если покупать качественный изюм, который должен быть:
- слегка сморщенным;
- цвет – светло-коричневый, коричневый или темный, ближе к черному. Светлые сорта вероятно поддавались химической обработке;
- с корешком. Это свидетельствует о том, что ягоды не подвергались сильной обработке;
- матовый оттенок, блеск говорит о применении химических соединений, которые продлевают срок хранения продукта;
- вкус изюма – сладковатый, но не приторный.
Употреблять изюм детям можно с 1,5 года, младенцам с шести месяцев можно давать отвар из ягод без добавления сахара. Начинают из 5-6 ягод сухофрукта, следят за реакцией организма, продукт аллергенный. Нельзя употреблять вместе с молоком, мясом. Максимальная дневная дозировка – 100 грамм.
Противопоказания:
- Язвы, хронические заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки.
- Сахарный диабет, сердечная недостаточность, туберкулез.
- Ожирение, склонность к повышенной массе тела.
- Период обострений заболеваний ЖКТ.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Изюм для улучшения работы ЖКТ
Особые лечебные свойства изюма позволяют его использовать при лечении запоров даже у маленьких детей. Работа пищеварительной системы улучшается благодаря следующим механизмам действия сушеного винограда.
- улучшение перистальтики;
- выведение накопившихся шлаков;
- антибактериальный эффект;
- устранение колик;
- борьба с анемией и психологическим дискомфортом.
Рецепты с изюмом от запоров
Следующие рецепты на основе изюма наиболее эффективны:
- Один из наиболее простых способов – употреблять три раза в день по 30 ягод изюма и запивать их теплой водой в количества 200 мл. В течение 3 дней будут заметны изменения. Такой рецепт подходит детям после полутора лет, когда они уже умеют разжевывать мелкие ягоды.
- Альтернативный способ – отвар, который можно приготовить из литра кипятка и 200 г изюма. Смесь стоит проварить 10 минут, остудить и употреблять понемногу в течение дня.
- Детям после 6 месяцев больше подойдет настой из столовой ложки чистых ягод, залитых стаканом кипятка. После 30-минутного настаивания давайте малышу такое средство понемногу между кормлениями.
Противопоказания
Хотя сухофрукты очень эффективны от запоров, однако они имеют ряд противопоказаний.
- Употреблять сухофрукты при сахарном диабете можно, но только при постоянном контроле уровня глюкозы в крови.
- Возраст пациента. Некоторые сухофрукты не рекомендуются к употреблению детям, младше 3-5 лет. Чтобы избежать негативной реакции лучше всего проконсультироваться с врачом-педиатром.
- Индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на сухофрукты.
- Период беременности. Но не во всех случаях, некоторые сухофрукты полезны для беременных женщин.
Период беременности является противопоказанием к применению сухофруктов от запора
Также можно рассмотреть каждый сухофрукт по отдельности:
- Чернослив строго противопоказан для людей, больных сахарным диабетом, а также при патологиях почек. Не рекомендуется употреблять этот сухофрукт при грудном вскармливании, так как может вызывать колики, вздутие живота и аллергические реакции у младенца.
- Курага также имеет ряд противопоказаний: пониженное давление, детям до полугода, сахарный диабет, аллергические реакции на сам сухофрукт.
- Финики имеют ряд противопоказаний: гастриты, язвенная болезнь, колиты, избыточная масса тела, мигрени.
- Изюм имеет противопоказания: ожирение, сахарный диабет, туберкулез, патологии сердца, язвенные болезни, патологии двенадцатиперстной кишки и желудка.
- Инжир противопоказан при: сахарном диабете, колитах, гастритах, панкреатите, подагре, воспалительные патологии органов системы пищеварения.
Важно перед использованием того или иного сухофрукта проконсультироваться со специалистом.
Перед тем, как задуматься, какие сухофрукты помогают от запора стоит также выяснить причину недуга, так как методы лечения напрямую зависят именно от этого. Если же при использовании сухофруктов облегчение и нормализация стула не происходит в течение 1 недели, то необходимо обратиться к врачу за медикаментозным лечением, так как длительное затруднение с испражнением может привести к различного рода осложнениям.
Использование изюма при нарушении перистальтики
Для стимуляции кишечных сокращений и борьбы с запорами пациенту рекомендуется вводить в ежедневное употребление изюм, который содержит огромное количество пищевых волокон. Они задерживают жидкость в полости органа, благодаря чему каловые массы быстро размягчаются и выходят из пищеварительной системы. Наиболее полезными являются темные сорта изюма, в состав которых входит большое количество питательных веществ.
Дополнительными положительными эффектами от ежедневного употребления изюма являются:
- Стимуляция иннервации мышечных волокон в кишечнике;
- Профилактика нервных расстройств, при которых часто могут возникать запоры;
- Предотвращение вегетососудистой дистонии, которая неблагоприятно сказывается на состоянии кишечника;
- Стимуляция иммунных элементов пищеварительной системы, что обеспечивает быстрое уничтожение патологических бактерий в поступающих продуктах питания.
Большое количество витаминов и минералов благоприятно влияет на весь организм пациента в целом. Это обеспечивает общее улучшение состояния человека и устранение клинических проявлений, сопутствующих запору.
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
Советуем ознакомиться со статьёй — «Свёкла от запора«.