Как нужно заваривать семена льна для лечения и похудения

В процессе похудения используют семена льна. Добавляя их в повседневные блюда или используя как пищевую добавку, можно избавиться от зашлакованности, почистить кишечник и пополнить организм питательными веществами. Правила использования — это всё, что нужно знать, чтобы начать сбрасывать лишний вес.

Льняное семя для похудения: польза

Льняное семя обладает многочисленными полезными свойствами, объяснить которые можно его богатым составом. Оно помогает, как избавиться от лишнего веса, так и сохранить достигнутый результат. Дополнительно оно способствует оздоровлению организма, улучшает состояние кожи и волос. В продукте содержится большое количество витаминов, ценных аминокислот и активных компонентов. Особую пользу представляют полиненасыщенные жирные кислоты в составе, такие как омега-3 и омега-6, которые оказывают положительное влияние практически на все аспекты функционирования нашего организма.

Семена льна богаты растительной клетчаткой, которая не только важна для похудения, но также и укрепляет защитные функции организма, снижает риск развития онкологических заболеваний.

Употребление семян способствует нормализации работы выделительной системы, помогает очистить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости, также виновных в наборе лишнего веса. Принимая льняное семя, вы также помогаете своей печени, избавляетесь от ряда проблем пищеварения. Оно оказывает защитное и обволакивающее действие на слизистую пищеварительного тракта, что предотвращает всасывание токсинов.

Семена льна очень полезны тем, кто склонен к запорам, так как они обладают мягким слабительным действием.

При попадании в желудок семечки разбухают и активизируют перистальтику кишечника, предотвращая всасывание жиров. Употребление их помогает очистить кишечник от шлаков и каловых масс, улучшает подвижность ворсинок. Именно за счет очищения кишечника и улучшения работы пищеварительного тракта в целом льняное семя демонстрирует эффективность при похудении. Кроме того, при набухании семян в кишечнике организм быстро начинает ощущать сытость, что предотвращает переедание и чрезмерное растяжение стенок кишечника. В результате желудок уменьшается в объеме, и мы неосознанно начинаем есть меньше, причем и после того как закончим принимать льняное семя (пролонгированное действие).

Семена льна с кефиром для чистки кишечника – отличный рецепт!

Показано принимать льняное семя для похудения и в том случае, если лишний вес спровоцировал сахарный диабет. Семена помогают активизировать воздействие инсулина и нормализовать сахар в крови. В них много такого компонента, как витамин F, который организм не вырабатывает самостоятельно, и получает исключительно с пищей. Он принимает активное участие в холестериновом и жировом обмене. При употреблении семян льна можно не только помочь себе сбросить вес, но и улучшить состояние кожи, улучшить ее упругость и подтянуть ее. Также оно способствует сохранению красоты волос и ногтей, которые достаточно часто страдают при похудении.

Как похудеть с помощью семян льна?

Если вы хотите узнать, как заваривать семена льна для похудения, нужно выяснить, как они работают.

Лен содержит в себе большое количество клетчатки, которая нужна для ускорения обмена веществ. Помимо этого, он снижает чувство голода, обволакивает желудок и сохраняет в нем комфортную среду.

Для похудения подойдет использование отвара или настоя. В день достаточно выпивать по одному стакану, разделив его на три равные порции. Принимать за полчаса до приема пищи. Первый прием такого лекарства происходит натощак, можно заменить им утренний стакан воды.

Недавно среди желающих привести себя в форму стал популярным кисель из семени льна. Готовится он ничуть не сложнее, чем все рассмотренные нами рецепты.

Одну столовую ложку с горкой засыпьте в термос и залейте двумя стаканами горячей воды. Плотно закройте термос и оставьте на ночь. Утром натощак выпейте полстакана жидкости, остальное распределите на оставшийся день.

Рецепты (как заваривать, готовить и пить)

Ниже приведены несколько рецептов, как лучше всего приготовить и принимать семена льна. С их помощью вы сможете похудеть без вреда для здоровья.

Как нужно заваривать семена льна для лечения и похудения

Жиросжигающий кисель

Для приготовления киселя необходимо взять муку из льняных семечек, пол литра воды и любые сухофрукты (можно заменить на мед). Далее, в железную ёмкость наливаем воду, в ней растворяем полторы столовых ложки муки (непрерывно перемешивая), ставим на средний огонь, и доводим до кипения, все так же непрерывно помешивая.

Как только напиток закипит, сразу снимаем с огня. А чтобы улучшить вкус, его можно подсластить медом или добавить в него измельченных сухофруктов.

Кисель-жиросжигатель необходимо выпивать за полчаса до еды, непосредственно утром. Вы получите чувство сытости. Это происходит от того, что семена льна, попадая в желудок, разбухают. Вы будете чувствовать, что сыты, и за завтраком съедать меньше обычного.

Отвар из семян льна

Готовится достаточно просто и на один день. Для этого нужно взять 30 грамм цельных зерен, залить их 600 мл воды и на медленном огне довести до кипения. После закипания убавить огонь на минимум и томить на плите в течение часа, помешивая.

Отвар пьют в течение всего дня перед едой, за полчаса. Курс приема отвара для эффективного похудения 10 дней.

Настой на льняных зернах

Возьмите 2 столовые ложки цельных зерен льна, положите их в термос, залейте кипятком (0,5 литра) и оставьте на 12 часов. Пить такой настой необходимо 4 раза за день: три раза за 30 мин. до еды и 1 раз перед сном. Лучше всего семечки тоже скушать, они дают организму необходимую клетчатку.

Каши

Самая лучшая каша с добавлением льняного семени, это гречневая. Это наиболее полезная крупа для худеющих. Не только способствует похудению, но и выступает в роли естественного скраба для кишечника. Чтобы приготовить гречневую кашу с семенами льна вам необходимо взять 200 грамм гречки, 50 грамм льняных семечек, стакан воды и мед (можно варенье, по желанию).

Гречку и семена промывают и высушивают, затем перемалывают в муку и смешивают до однородного состояния. Затем добавляют стакан кипятка и накрывают крышкой. Через 15 минут в кашу добавляется мед и перемешивается.

Если Вам не нравятся сладкие каши, то можно добавить вместо меда лук, обжаренный на пару каплях масла.

Пророщенные семена льна

Они обладают огромным количеством полезных для организма веществ. Но стоит помнить, что проращивание достаточно трудоемкое занятие, поэтому, в продаже невозможно найти в таком виде. Придется это делать самостоятельно. При покупке нужно выбирать сухие семечки, которые легко отделяются друг от друга.

Лучше всего проращивать в небольших количествах, примерно по две столовые ложки. Возьмите плоский поднос с бортиками, на дне равномерно распределите семена льна тонким слоем и залейте водой на 4 миллиметра. В этом виде оставьте на 12 часов. За это время семена впитывают воду и выделяют слизь. Для того чтобы лен «дышал», нужно тщательно его промыть в холодной воде и вернуть на поднос. Поливаем семена льна по мере испарения жидкости и ждем, когда появятся ростки. Как только появляются корешки из семян, их можно кушать. Прямо так в сыром виде или добавлять в различные блюда.

Чтобы похудеть проростки кушают по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до завтрака. А хранить их можно в контейнере в холодильнике не более пяти дней. Но, семена необходимо промывать каждый день и держать во влажном состоянии.

Капсулы льна

Их можно приобрести в аптеке. Это отличная биологическая добавка к пище. В каждой капсуле содержится масло холодного отжима, что обеспечивает сохранность витаминов и полиненасыщенные кислоты.

Когда будете покупать обращайте внимание на состав. Производители могут добавлять разные добавки, а значит могут быть и противопоказания. В первую очередь, это индивидуальная непереносимость самого масла, его компонентов или желатиновой оболочки.

Не злоупотребляйте, просто пейте по инструкции, так как даже полезные вещества в избытке могут нанести вред печени и желудочно-кишечному тракту.

Как заваривать

Из натурального продукта можно приготовить настойку или отвар. Вкус обоих напитков специфический, но пить их вполне терпимо. Обязательно используйте только чистую воду. Семечки перед приготовлением нужно перебрать, поскольку в них могут попадаться порченые зернышки или мелкий мусор.

Настой

Сделать этот напиток очень легко:

  • Переберите зернышки, отмерьте две столовых ложки.
  • Поместите семя в термос, сразу залейте 0,5 кипятка. Крепко закрутите и целую ночь настаивайте.
  • Готовый напиток пейте по полстакана четырежды в сутки, не процеживая, за полчаса до того, как покушать.
  • Каждый день готовьте новую порцию, не оставляйте настой про запас.

Отвар

Есть несколько рецептов приготовления:

  • 30 грамм семечек залейте полулитром воды. Дождитесь закипания на минимальном огне и томите час, не прекращая помешивать. Пейте до каждого приема пищи по 100 мл (5 раз за сутки) 10 дней подряд.
  • До того, как приготовить отвар из семени льна для похудения, переберите зернышки. Залейте кипятком (три литра) 1 ст. л. Держите на водяной бане пару часов, сцедите. Выпивайте по полстакана четырежды в сутки за полчаса до еды.
  • Двумя стаканами кипятка залейте 2 столовых ложки семечек. Закипятите и полчаса варите на самом слабом огне. По полстакана такого отвара выпивайте 4 раза в сутки. Не сцеживайте.

Противопоказания при приеме семени льна

  • беременным
  • больным колитами, холециститом, панкреатитом (особенно в острый период)
  • при любых проблемах с желчным пузырем
  • при склонности к метеоризму, вздутию живота.

Кроме того, даже при отсутствии противопоказаний перед приемом льняных семян необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Мнение диетолога

Сейчас очень распространено в качестве пищевой добавки употреблять семя льна. Причем эту добавку используют в разнообразных сферах оздоровления, в том числе и для похудения. Но в чем заключаются волшебные свойства семян? Чтобы в этом разобраться, я исследовала химический состав данного продукта. И действительно, они обогащены разнообразными витаминами и минералами. В этом продукте большое содержание витамина F это жирорастворимый витамин, который благотворно влияет на сосуды укрепляет их стенки и растворяет (плохой )холестерин. Входящие в состав жирные кислоты Омега 3,6,9 оказывают благотворное влияние на кожу, волосы, память и т.д. Так же лен повышает иммунитет, соответственно его употребление профилактирует инфекционные и вирусные заболевания. Помимо оздоровления, семена льна способствуют еще и похудению.

Эффективность в снижении веса достигается за счет сбалансированного и богатого химического состава.

Во-первых, стимулирует липолиз (сжигание жира);

Во-вторых, способствует улучшению метаболизма (профилактика запоров);

В-третьих, семена льна обладают сорбирующим действием (очищение кишечника от токсинов, шлаков);

В-четвертых, обладает мочегонным эффектом (за счет выведения лишней жидкости можно без труда сбросить 2кг за десять дней).

Важно! При снижении веса обязательно нужно пить большое количество воды. И между курсами приема обязательно делать перерывы, минимум 10 дней.

Но как у любого лечения у семян льна есть противопоказания

  • Заболевания печени
  • Камни и песок в почках и в желчном пузыре
  • Индивидуальная непереносимость
  • Холецистит и панкреатит в стадии обострения
  • Беременность.

Поэтому перед тем, как решаться на какой-то эксперимент в погоне за красивой фигурой проверьте подойдет ли этот способ вам и не навредит ли. После подробного изучения того способа, который вы выбрали, я желаю вам удачи! Вперед к стройности и здоровому образу жизни.

Использование семян при заболеваниях желудка

Выделяющаяся слизь обволакивает желудок, защищает его стенки от раздражения, способствует скорейшему заживлению язв, снимает болезненность, успокаивает пищеварительную систему. Лечение можно начинать заранее, чтобы предотвратить приступы или использовать во время обострения, но в любом случае желательно пройти рекомендованный курс. Часто жидкость процеживают, чтобы не раздражать твердыми частицами внутренние стенки органов.

Как заваривать и пить семена льна при язве

Действие:
Настой успокоит слизистые, ускорит рубцевание язв, снимет болезненные ощущения.

Состав:
Семена – 50 г
Вода – 1,5 литра

Применение:
Промыть, перебрать семечки льна, засыпать в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на огонь. При закипании снять пену. Через минуту кисель выключить. Накрыть кастрюлю чем-нибудь теплым, оставить на час. Затем жидкость процедить. Принимать 3-4 раза в день между приемами пищи по стакану. Через каждую неделю лечения делать перерыв 14 дней.

Один из способов предполагает запаривание семени на плите

Рецепт для лечения гастрита

Действие:
Уменьшает, снимает неприятные симптомы заболевания, помогает предотвратить обострение.

Состав:
Семена льна – 1 ст. л.
Вода – 200 мл

Применение:
Соединить семена с водой, довести до кипения, убавить огонь, потомить на плите около пяти минут. Настоять час под крышкой, процедить, разделить на три части. Принимать перед основными приемами пищи за 15-20 минут. Курс лечения от 2 до 4 недель, далее необходимо сделать перерыв.

Рецепт киселя при повышенной кислотности желудка

Действие:
Снижает кислотность, предотвращает обострения при гастрите.

Состав:
Семена льна – 1 ст. л.
Кипяток – 200 мл

Применение:
С утра семена растолочь в ступке, переложить в контейнер или в банку, залить крутым кипятком. Накрыть и оставить до вечера. Выпить склизкий настой вечером вместе с измельченными частицами. Принимать ежедневно в течение 3-4 недель, далее можно сделать месячный перерыв.

Как приготовить

Существует много рецептов, разных по сложности исполнения. В большинстве случаев применяются кисели и коктейли, потому что делаются они легче всего. Каждый рецепт льна для похудения хорош по-своему. Чтобы выбрать самый лучший, примите во внимание свои вкусовые пристрастия, калорийность дополнительных продуктов, которые будут включены в состав. Запомните несколько самых простых и распространенных рецептов.

С кефиром

Способы употребления:

  • Чайную ложку муки льняной растворите в стакане кефира. Выпейте этот коктейль вместо ужина. Льняное семя с кефиром для похудения пьют ежедневно три месяца подряд, затем прерываются на 30 суток.
  • 1 ст. л. муки перемешайте с 300 мл кефира. Пейте по 0,1 л средства трижды в сутки.
  • Неделю пейте по стакану кефира с 1,5 ч. л. муки льняной каждый день. Желательно принимать коктейль утром. Вторая неделя – 1 ст. л. продукта на 250 мл кефира. Третья – 3 ч. л. льна на 300 мл кисломолочного продукта.

С водой

Четких рекомендаций по приготовлению нет. Семена льна с водой для похудения, как правило, принимают отварами или настойками, рецепты которых описаны выше. Можно есть и сырые свежие семечки, просто запивая их. Воду нужно брать очищенную и чем больше, тем лучше. Если запить семя недостаточным количеством жидкости, то может возникнуть непроходимость кишечника. На большую ложку должно приходится не менее половины стакана воды.

С чесноком

Рецепт:

  • Измельчите в блендере половину стакана семечек льна. Почистите головку чеснока и одну луковицу.
  • В миску вбейте яйцо. Добавьте семя льна и чеснок для похудения, немного воды, рубленный лук.
  • Формируйте биточки и запекайте при 180 градусах в духовке.

Кисель

Рецепты:

  • Первый кисель делается очень легко. Предварительно зерна нужно перемолоть. 3 ст. л. муки перемешайте с 1 л теплой водички, поставьте на огонь. Все время помешивая, дождитесь кипения смеси. Для улучшения вкуса можете добавить немножко меда.
  • Залейте 2 ст. л. семян стаканом горячей воды, оставьте в тепле на ночь под крышкой. Утром процедите, добавьте грамм 25-30 льняной муки. За полчаса до еды выпейте.
  • 50 г семечек залейте на ночь кипятком. Утром почистите одно яблоко, порежьте четвертинками. В блендере взбейте лен, 2 ст. л. клюквы. Добавьте яблоко, сок четвертинки лимона, 1 ч. л. меда, щепотку корицы. Опять взбейте и выпейте.

Кисель для утоления голода на основе семян льна

Во время похудения желательно не испытывать голода, но при скудном рационе добиться этого не всегда просто. В этих случаях семена льна — идеальная поддержка. Их используют в качестве ягодного киселя:

  • Приготовьте компот из ягод или фруктов. Выбирайте любые компоненты и комбинации, но важно не добавлять сахар в состав, иначе похудение замедлится или вовсе прекратиться, и семена льна не помогут так, как могли бы.
  • В небольшую порцию компота (около стакана) насыпьте столовую ложку размолотых семян.
  • Размешайте состав и накройте до остывания.

За это время льняная мука набухнет, и получится своеобразный кисель, который можно использовать в качестве перекуса до следующего приема пищи.

Вред и противопоказания к применению

Как любые природные препараты, лён может навредить организму, если использовать его при определённых хронических заболеваниях или индивидуальной непереносимости.

Основная мера предосторожности, на которой настаивают врачи – соблюдение точной дозировки. Суточное количество льняных семян не должно превышать 2 ст. л., иначе возможно токсичное воздействие гликозидов, находящихся в составе продукта.

Особого вреда не несет, но принимать его нежелательно для:

  • беременных;
  • лиц с проблемами жёлчного пузыря;
  • тех, кто страдает обострением панкреатита, колита, метеоризмом.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом при следующих заболеваниях:

  • панкреатит;
  • холецистит
  • цирроз печени;
  • гепатит;
  • камни в жёлчном пузыре (провоцирует колики);
  • пониженное давление;
  • воспаления кишечника.

Посоветуйтесь с доктором, если принимаете препараты:

  • от аллергии,
  • антидепрессанты,
  • противозачаточные таблетки.

Лён усиливает свёртываемость крови, понизить давление или замедлить усваиваемость медикаментов. Использование льняного масла и семечек может быть несовместимо с другими лекарственными средствами.

Хлебцы для перекуса

Хрустящие диетические хлебцы с семенами льна можно использовать как перекус для чая.

Хлебцы с семенами льна

Рецепт приготовления:

  • После того как вы сделали из семян льна настой, вы увидите клейкое желе или своеобразную кашицу. В идеале клейкость состава должна стать настолько плотной, что в таком желе не падает ложка.
  • Добавьте в состав кашицы ложку рубленого лука, тертой моркови, чеснока, кусочков шампиньонов. Можно сдобрить небольшим количеством соли и добавить подсолнечных семечек.
  • Перемешайте состав.
  • Выложите желе на силиконовый лист, выровняв слой на толщину в 0,5 см.
  • Отправьте в духовку на самый слабый огонь на 4 часа. Можно использовать дегидратор, в этом случае потребуется 10 часов. Но это только для одной стороны. Переверните и продержите столько же.

Готовые хлебцы храните в бумажных пакетах.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий