В доме каждой хозяйки где-нибудь на дальней полке почти наверняка найдется крахмал. С его помощью придают форму воротникам, освежают постельное белье, варят вкуснейший кисель и готовят воздушное тесто. Использование крахмала крайне разнообразно — на его основе готовят «сухие шампуни» для животных, натуральные антиперспиранты и средства народной медицины.
Рассмотрим подробное это соединение, которого так много в картошке и киселе, выясним его пользу и вред для человека и сферы применения.
Содержание
Использование крахмала в народной медицине
1. Полоскание горла при воспалении. Данное средство эффективно снимает боль в горле и убивает инфекцию, рекомендуется для полоскания при ангине, тонзиллите и ларингите. На стакан теплой кипяченой воды берется 0,5 чайной ложки крахмала и 4-5 капель йода (спиртовой раствор 5%). Процедуру следует проводить минимум 5 раз в сутки. Этот же бактерицидный состав помогает и при стоматитах.
2. Обволакивающее лекарство для желудка. Крахмал назначают в качестве смягчающего и обволакивающего средства для слизистой желудка при заболеваниях ЖКТ. Трижды в день за четверть часа до основных приемов пищи употребляют по десертной ложке картофельного крахмала, запивая его 60-70 мл кипяченой родниковой воды.
3. Лечение опрелостей, аллергии и прочих воспалений кожных покровов. Пораженные участки кожи следует присыпать крахмалом и втирать в кожу мягкими, круговыми, массажными движениями. Это средство помогает при угревой сыпи и пигментных пятнах. При потертостях кожи крахмалом пользуются вместо присыпки.
4. Заживление трещин на пятках и размягчение огрубевшей кожи. Местные ванны из крахмала для рук помогают разглаживать морщины и заживлять ссадины. Ванночки для ног используют в качестве отличного смягчающего, ранозаживляющего и ускоряющего регенерацию кожи средства. Для приготовления субстрата следует растворить столовую ложку картофельного крахмала в литре теплой (38-39°С) воды. Процедура длится 15 минут. После окончания крахмал водой не смывать.
5. Лечение кашля, ОРВИ. ОРЗ, насморка и простуды. Десертную ложку крахмала смешать со столовой ложкой пчелиного натурального меда, двумя сырыми желтками и 25 гр домашнего сливочного масла. Все ингредиенты тщательно размешать до однородной консистенции. Прием по столовой ложке приготовленного лекарства 4 раза в день за 50-60 минут до приема пищи.
6. Смягчение и увлажнение кожи тела. Крахмально-картофельные ванны хорошо помогают при кожном зуде, аллергии, излишней сухости или шероховатой коже. В пол кило крахмала влить 3 литра теплой воды и тщательно размешать. Полученный раствор добавить в теплую ванну, дополнительно ввести 20 мл хвойного концентрата (продается в аптеке). Такие ванны следует принимать через день по 15 минут.
7. Солнечные и термические ожоги. Для снятия жжения и боли, а также для ускорения регенерации на пораженные участки кожи наносят пасту, приготовленную из крахмала с малым количеством кипяченой воды.
8. Пролежни. Для обработки опрелостей кожи и пролежней у лежачих больных используют присыпку из смеси крахмала, талька и окиси цинка в приблизительно равных пропорциях. Этой же присыпкой можно пользоваться для предотвращения опрелостей у грудных младенцев.
9. Расстройство желудка. Столовую ложку крахмала растворить в 100 мл теплой кипяченой воды, во время размешивания добавить 5 капель йода (5%). Жидкость при контакте крахмала с йодом приобретает синий колер. Приготовленную порцию следует сразу выпить залпом. Если после первого приема (через несколько часов) вы не почувствуете облегчения, то следует принять еще одну порцию лекарства. Данное средство подходит только для лечения взрослых.
10. Крахмал в диетическом питании. При гастрите и язвенной болезни пациентами прописывают особую щадящую диету, в том числе и кисели, сваренные с добавлением картофельного крахмала. Благодаря целебным свойствам данного продукта слизистая желудка не только восстанавливается, но и защищается от вредного воздействия медикаментов. Помимо этого крахмал способствует качественному пищеварению, уменьшению содержания опасного холестерина в крови и клетках печени, нормализации обменных процессов (активизации метаболизма) и снижению показателей артериального давления.
11. Рожистые воспаления. От этого недуга помогают компрессы из ваты, пропитанной раствором крахмала.
12. Лечение артериальной гипертензии. Курс лечения длится 15 дней. Каждое утро натощак принимайте раствор из 15 гр крахмала на 100 мл кипяченой воды. Не забывайте о постоянном контроле АД! Гипертония отступит.
Вот такое замечательное средство крахмал. Сохраните эти рецепты, лечитесь безопасными и эффективными народными методами и будьте здоровы!
Моет стекла
Крахмал — это природный абразив, который заметно облегчит мытье окон. К тому же он очень мелкий, так что если добавить его в чистящее средство для окон, то получишь окна без разводов.
Для приготовления моющего средства на основе крахмала тебе понадобится 1 стакан уксуса, сок половинки лимона, 1 стакан воды и 2 столовых ложки крахмала. Смешав ингредиенты, перелей жидкость в пульверизатор, нанеси на стекло и протри поверхность.
Народные рецепты
В народной медицине существует много рецептов, используя которые можно вылечить разные патологии. Способы применения:
- Людям, страдающим расстройством кишечника, в 125 мл кипяченой воды требуется растворить 1 ст. л. крахмала, а потом, постепенно помешивая, добавить в состав 5 капель 5% йода. Приготовленное средство нужно выпить залпом. При необходимости следует повторить прием.
- При повышенном кровяном давлении надо в ½ стакана воды добавить 15 гр картофельного крахмала и тщательно перемешать раствор. Принимать требуется лечебную жидкость на голодный желудок в течение 14 суток.
- Женщинам, у которых диагностирован мастит, надо соединить 0,5 стакана масла подсолнечника с таким же количеством крахмала, а затем поместить полученную смесь в мешочек из марли и привязать к больной груди на 50 минут.
- При желудочно-кишечных болезнях нужно употреблять по 1 ч. л. картофельного порошка за четверть часа до еды, запивая его небольшим количеством теплой воды. Повторять прием требуется утром, днем и вечером.
- Чтобы разгладить морщины на руках и смягчить огрубевшие участки кожи, необходимо 1 ст. л. крахмала заварить 1 л кипятка, а затем слегка остудить раствор и опустить в него руки на 15 минут.
- Обладательницам сухой кожи в 3 л воды надо развести 500 гр крахмала, а потом влить полученный состав в наполненную ванну и добавить 1 ст. л. хвойного экстракта. Проводить водные процедуры требуется в течение 15 минут трижды в неделю.
Картофельная мука эффективна и при других патологиях. Ее можно использовать при простуде, кожных и стоматологических заболеваниях.
Лечение тонзиллита и стоматита
Хронический тонзиллит лечится следующим способом: в 250 мл теплой воды нужно развести 0,5 ч. л. крахмала, а потом добавить в приготовленный раствор 5 капель йода. После тщательного перемешивания составом следует полоскать горло. Данное средство подходит для полоскания при стоматите (воспалении слизистой оболочки полости рта). Выполнять процедуру следует не менее 4 раз в день.
Картофель со скумбрией в духовке в фольге
При острых респираторных болезнях, сопровождающихся сильным кашлем и насморком, рекомендуется приготовить действенное народное лекарство. Для этой цели требуется соединить и хорошо перемешать ½ ст. л. крахмала, 1 ст. л. натурального мёда, 2 желтка и 2 ст. л. сливочного масла (предварительно растопленного). Полученное средство нужно принимать по 1 ст. л. трижды в сутки за 1 час до употребления пищи.
Дерматологические патологии
Хорошо себя зарекомендовал картофельный порошок при терапии кожных болезней. Эффективные рецепты:
- Больным дерматитом или экземой необходимо легкими движениями втирать картофельный порошок в пораженные участки кожного покрова или же применять продукт в качестве присыпки.
- При возникновении кожной аллергической реакции нужно развести в горячей воде 4 ст. л. крахмала, влить раствор в ванну и погрузиться в воду на 10 минут. После этого надо завернуться в простыню и полежать, пока тело не обсохнет. Первые 4 ванны следует принимать через день, следующие 3 — спустя 2 суток, затем 2 — через 2 недели.
- В случае получения термических либо солнечных ожогов надо смешать крахмал с водой до получения состава густой консистенции, а затем нанести пасту на поврежденные области кожного покрова и оставить на 20 минут. После этого нужно смыть смесь водой и обработать участок детским кремом.
- При появлении пролежней требуется использовать присыпку, состоящую из крахмала, окиси цинка и талька. Эти ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. Данное средство можно использовать маленьким детям для профилактики опрелостей.
- При воспалении кожи, наличии пигментных пятен и прыщей нужно легкими движениями втирать картофельную муку в больные места.
Кроме того, при помощи крахмала удастся быстро оставить кровотечение, если насыпать его на кровоточащую рану. Картофельный порошок можно использовать только в случае отсутствия на него аллергической реакции.
Стоит отметить, что при переедании продукта возможно возникновение повышенного газообразования, вздутия живота и желудочной колики. Крахмал — средство, успешно применяемое в лечебных целях. При правильном его использовании можно вылечить многие патологии.
Дизайн магазина – ремонт в доме
Состав, энергетическая ценность, микроэлементы и КБЖУ
Энергетическая ценность полимера — 313 ккал на 100 г БЖУ:
- белки — 0,1 г;
- жиры — 0 г;
- углеводы — 78,2 г.
Состав — смесь амилопектина и амилозы. Из витаминов в крахмале содержится только РР. Микроэлементы представлены более разнообразно:
- кальцием;
- калием;
- фосфором;
- натрием.
Также на 100 г крахмала приходится 1,4 г пищевых волокон.
Интересные факты о картофеле
Наверное, невозможно найти человека, который не знает о том, что для производства картофельного крахмала может быть использован любой сорт картофеля. Но только единицы знают такие факты:
- Картофель относится к ядовитым растениям.
- Ягоды, которые произрастают на кустах картофеля, очень токсичны.
- Ботаники относят картофель к роду пасленовых, как и томаты, баклажаны, паслен.
- Растение попало в Европу раньше, чем в Северную Америку.
- На территорию Северной Америки картофель был завезен только в 1621 году. При этом в странах Европы к этому времени он уже успел стать распространенным продуктом питания.
- Сорт картофеля La Bonnotte является самым дорогим в мире. Его цена составляет 500 евро за 1 кг.
- В 1897–1898 году этот корнеплод был ценнее золота, так как был единственным спасением от цинги.
- В 1995 году картошка была выращена в космосе.
Говорить о картофеле можно много, так как его история уходит далеко в прошлое и сопровождается различными событиями. Но главным из них можно с уверенностью назвать изобретение картофельного крахмала.
Картофельный крахмал считается очень полезным продуктом. Но нельзя забывать о том, что он сможет благотворно повлиять на организм только в том случае, если употреблять его в умеренных количествах.
Фото картофельного крахмала
Была ли данная статья
Вам полезна?
Это интересно: Эффективное и проверенное народное лечение желудка
Применение в быту
В XX веке картофельный крахмал использовался для приготовления клея для обоев, отбеливания белья и приготовления блюд. В быту хозяйки часто кипятили постельное белье для придания устойчивой формы и твердости. Позднее процесс потерял актуальность.
В качестве клея для обоев его применяли, ввиду образования плотного клейстера, который не вреден для бумаги и помещений.
Но использовать нужно лишь для бумажных полотен, так как современные решения требует более «липких» составов.
Клей для обоев
Клей для обоев готовится из 0,5 кг крахмала, который разводят в 0,5 л воды. Данное количество смеси соответствует 4,5 л конечного раствора. Инструкция:
- Вскипятить 4 л воды
- Осторожно влить смесь крахмально-водную смесь в воду.
- Размешать для удаления комочков.
- Снять с огня и оставить на 2 часа.
- Пропустить раствор через марлю.
Срок хранения приготовленного клеевого состава — 10 часов. Для продления срока использования можно добавить салициловую, борную кислоту в количестве 1 ст. ложки на 1 л смеси.
Маски для кожи лица
Маска для сухой кожи обладает способностью разглаживать морщины и успокаивает кожу. Рецепт: в равных пропорциях смешиваются крахмал, молоко и растительное масло. Наносится на кожу на 20 минут, после чего смывается водой.
Применение для лифтинга. Ингредиенты:
- крахмал – 1 ст. л.;
- сметана – 1 ст. л.;
- морковный сок – 5 ст. л.;
- вода – 500 мл.
Все продукты смешиваются, подогреваются до температуры +40 °С и наносятся на лицо на 15-20 минут, после чего смываются водой.
Использование для очищения кожи:
- Смешиваются в равных пропорциях крахмал, сода и кофейная гуща.
- Маска втирается в кожу в течение 3-5 минут, после чего смывается водой.
Маски для волос
Средство для роста волос. Ингредиенты:
- крахмал – 20 г;
- горчица – 40 г;
- шампунь – 10 мл;
- дрожжевые гранулы – 20 г.
Все ингредиенты смешиваются и наносятся на волосы на 10 минут. После чего смываются теплой водой.
Средство против выпадения:
- картофельный сок – 10 мл;
- крахмал – 40 г;
- масло оливковое – 20 мл.
Составляющие смешиваются и наносятся на волосы, после чего на голову надевается полиэтиленовая шапочка. Смесь выдерживается 40 минут, после чего смывается водой.