Витамин Б1 — инструкция по применению в таблетках и ампулах. В каких продуктах содержится тиамин и зачем нужен

Одним из полезных и нужных веществ для человека является витамин В1. В чем выражается его польза? Сколько необходимо данного микроэлемента в день человеку?

История открытия витамина В1

Обнаружение витамина В1 связано с патологией «beri-beri», которая по сути является выраженным дефицитом В1 и в переводе означает «болит – болит». Сейчас такое заболеваний, к счастью, практически не встречается. Оно было распространено в начале XX века среди жителей азиатских стран, питавшихся преимущественно белым рисом. Лишенный оболочки рис не обеспечивал суточные нормы поступления витамина B1, в результате чего люди страдали от различных нарушений работы головного мозга и периферических нервов (так называемый «сухой авитаминоз В1»), а также сердечно-сосудистой системы (или «влажный авитаминоз В1», который сопровождался сильными отеками).

Типичный внешний вид пациента с «бери-бери»

У пациентов с «beri-beri» наблюдался плохой аппетит и тошнота, частые запоры, постоянная болезненность и покалывания в конечностях, нарушения сна вплоть до бессонницы, частая смена настроения, значительное снижение умственной и физической активности. Болезненность в икроножных мышцах при ходьбе не позволяла совершать даже повседневные дела. В крайней стадии развивался паралич внутренних органов и мышц. Поражение сердца и сосудов приводило к отекам, понижению артериального давления и развитию сердечной недостаточности.

Пристальное изучение данной патологии голландским врачом и нобелевским лауреатом Христианом Эйкманом (Christiaan Eijkman) позволило ему предположить, что в зернах риса содержится некое паралитическое вещество. В то же время рисовые отруби имеют в составе полезные вещества, которые предотвращают развитие болезни.

Уже в 1911 году польско-американский биохимик Kazimierz Funk получил из отрубей риса биоактивное вещество, названное впоследствии просто «vitamin» (от латинских vita + amin).

В 1926 году голландский биохимик Barend Coenraad Petrus Jansen и William Frederick Donat выделили из рисовых отрубей чистый витамин В1 в кристаллической форме. Исторически это был самый первый чистый витамин. Отсюда и название «В1», т.е. витамин №1.

Примечательно, что одно из названий витамина В1 – аневрин. Оно обозначает вещество, которое препятствует повреждению нервной ткани. Позже из-за своей химической (аминной) структуры, витамин В1 стал известен как тиамин (лат. Thiamine). Это название закрепилось за ним и широко используется по сей день.

Физико-химические свойства витамина В1

Кристаллы тиамина (микрофотография)

Тиамин представляет собой водорастворимое вещество с химической формулой C₁₂H₁₇N₄OS. Существует также жирорастворимая форма витамина В1 – это бенфотиамин (C₁₉H₂₃N₄O₆PS). Тиамин является достаточно устойчивым соединением и разрушается только при длительном воздействии высоких температур.

Существует несколько форм витамина, которые отличаются не только по химическому строению, но и по биологической активности:

• нефосфорилированный форма;
• форма монофосфата;
• форма дифосфата (самая распространенная форма в организме);
• форма трифосфата.

Общая информация о тиамине

Название вещества на латинском языке – thiamine.

Это водорастворимое соединение, которое может находиться в организме в 4 формах, но наиболее активным признан дифосфат тиамина. Более половины общего количества витамина накапливается в скелетных мышцах и миокарде, также много вещества содержится в печени, почках, головном мозге. Тиамин принадлежит к незаменимым нутриентам, он не синтезируется в организме, и должен поступать извне с пищей или биологически активными добавками. Витамин несовместим со спиртными напитками, поэтому у 80% людей, страдающих алкоголизмом, возникает выраженный гиповитаминоз.

Биологическая роль

Благодаря превращению в фермент кокарбоксилазу тиамин регулирует углеводный обмен и процессы высвобождения энергии. Вещество предотвращает образование и отложение в тканях молочной и пировиноградной кислот. Также витамин участвует в процессах липидного, белкового и водно-солевого обмена. Выведение излишка нутриента и его метаболитов происходит с мочой.

Тиамин влияет на нервно-рефлекторную деятельность, усиливает и ускоряет проведение импульса по нервным волокнам. За счет этого нутриент повышает когнитивные способности человека, уравновешивает процессы возбуждения и торможения в нервной системе, улучшает настроение. Вещество обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищает мембраны клеток от вредного воздействия свободных радикалов, спиртов и никотина. Также витамин В1 необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы: он стимулирует процессы кроветворения и улучшает реологические свойства крови.

Все о полезных свойствах тиамина (видео):

Богатые тиамином продукты

Тиамин содержат следующие продукты:

• Соя.
• Горох.
• Бобы.
• Фасоль.
• Картофель.
• Морковь.
• Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт).
• Подсолнечные семена.
• Сушеные водоросли.
• Пшеничный (белый) хлеб из муки грубого помола.
• Шпинат.
• Капуста.
• Мясо (говядина, свинина, телятина, баранина, птица).
• Субпродукты (печень, почки, мозги).
• Дрожжи.
• Орехи (кедровые, грецкие, кешью, арахис, фисташки).
• Крупы (пшено, пшеница, овсяная, гречневая и ячневая).
• Макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы.
• Чечевица.
• Кукуруза.
• Все зеленые овощи.
• Помидоры.
• Красный (болгарский) перец.
• Тыква.

Витамин B1 содержится преимущественно в растительной пище.

Признаки и причины нехватки витамина в организме

Причинами гиповитаминоза могут быть:

• Нерациональное питание (жесткие диеты, неправильное приготовление пищи, недостаток в меню овощей и мясных продуктов, включение в рацион рафинированных углеводов, однообразное питание, малое потребление белков животного происхождения, злоупотребление сладостями, кофе и хлебобулочными изделиями).
• Нарушение всасывания веществ в кишечнике. Это возможно на фоне хронических патологий (болезни Крона, энтероколита, неспецифического язвенного колита) и синдрома мальабсорбции.
• Повышенная потребность в соединении (при беременности, во время интенсивного умственного или физического труда).
• Курение.
• Алкоголизм.
• Паразитарные заболевания (гельминтозы).
• Наличие эндокринной патологии (дисфункции щитовидной железы, сахарного диабета).
• Болезни печени и поджелудочной железы.
• Бесконтрольный прием медикаментов (системных антибиотиков, противотуберкулезных средств).
• Плохая экологическая обстановка.
• Сильный стресс.
• Синдром мальдигестии (нарушение процесса расщепления пищи).
• Снижение активности пищеварительных ферментов.
• Дисбактериоз кишечника.
• Анорексия.

Симптомы недостаточности витамина В1 в организме.

При тиаминовой недостаточности развиваются:

• Болезнь бери-бери.
• Синдром Гайе-Вернике.
• Корсаковский психоз (у людей, страдающих хроническим алкоголизмом).

Для болезни бери-бери характерны следующие симптомы:

• Слабость.
• Недомогание.
• Нарушение сна (длительное засыпание, частые пробуждения, кошмарные сновидения).
• Снижение аппетита.
• Симптомы нарушения функций сердца и сосудов (ощущение перебоев в работе сердца, повышение артериального давления, тахикардия, одышка).
• Боли в мышцах.
• Мышечная слабость.
• Парестезии (расстройства чувствительности). Они проявляются чувством ползания мурашек, покалыванием и жжением. Причина — развитие полиневрита.
• Ощущение тяжести в ногах. Они становятся «ватными».
• Парезы (ограничение подвижности в разных участках тела).
• Нарушение походки. Больные опираются на наружный край стопы и пальцы, практически не ступая на основание стопы.
• Снижение веса.
• Нарушение моторики. Больные не могут совершать простых действий (застегивать пуговицы, держать предметы).
• Сенсорные расстройства.
• Отеки. Появляются при влажной форме авитаминоза.
• Спутанность сознания.
• Агнозия (расстройства распознавания тактильных, зрительных и слуховых ощущений при нормальной работе анализаторов).
• Апраксия (нарушение последовательности выполнения движений).
• Бессвязное мышление.
• Атаксия смешанного типа. Проявляется вестибулярными нарушениями и расстройством моторики.
• Зрительные симптомы (косоглазие, паралич глазодвигательных мышц, нистагм).
• Желудочно-кишечные симптомы (у грудных детей, питающихся молоком больной матери). Наблюдаются колики, вздутие и боли в животе.

Тиаминовая недостаточность по типу синдрома Гайе-Вернике характеризуется астеническим расстройством, истощением (кахексией), судорогами, диспепсией (рвотой, тошнотой, болью в животе), головокружением, снижением остроты зрения и признаками энцефалопатии. Последствием может стать кома.

Суточная норма витамина В1.

Кому назначают витамин B 1

Основные показания к применению тиамина:

• Авитаминоз B1, который возникает у пациентов с синдромом мальабсорбции и мальдигестии, при длительном парентеральном или зондовом питании.
• Патологии периферической нервной системы: невралгии, радикулит, параличи и парезы, полиневриты. Витамин разрушает продукты окисления, которые вызывают болевые ощущения, повышает количество нейромедиаторов и облегчает процессы передачи импульсов.
• Заболевания головного мозга: алкогольная и диабетическая энцефалопатия, синдром Корсакова-Вернике. Средство обеспечивает достаточное количество ацетилхолина, серотонина и ГАМК в нервных структурах, улучшает ассоциативные связи между полушариями мозга.
• Как компонент комплексного лечения поражений внутренних органов –миокардиодистрофии, желудочных или дуоденальных язв, жировой дистрофии печени, алкогольной интоксикации.
• В дерматологии назначается при экземе, псориазе, атопическом дерматите, которые сопровождаются нервно-трофическими нарушениями со стороны кожи.

В качестве пищевой добавки тиамин используется в спорте для активации синтеза гемоглобина и повышения транспорта кислорода к работающим мышцам. Вещество ускоряет набор мышечной массы, повышает интенсивность тренировок и ускоряет сжигание калорий.

Нутриент в повышенных дозировках применяется в период беременности для активации метаболических реакций в организме матери, обеспечения нормальной закладки и формирования органов плода. Особо важен витамин в третьем триместре для снижения болей в пояснице, профилактики страха перед родами и депрессивных состояний у женщины.

Дозировки и инструкция по применению

Соединение выпускается в форме раствора в ампулах для внутримышечного введения. Витамин содержат следующие препараты:

• Тиамина хлорид.
• Витамин B1.
• Комбилипен (комплексный препарат).
• Мильгамма.

Показаниями к введению витамина являются:

Беременность является показанием к введению витамина В1.

• гиповитаминоз;
• полное отсутствие в организме витамина;
• невриты (воспаление нервов);
• невралгия (болевой синдром);
• радикулит (воспаление корешков спинного мозга);
• параличи;
• парезы;
• синдром мальабсорбции;
• дисфункция почек и печени;
• миокардиодистрофия;
• отравление тиреоидными гормонами (тиреотоксикоз);
• алкоголизм;
• длительное голодание;
• беременность.

Противопоказанием является повышенная чувствительность.

Раствор нужно вводить глубокого в мышцу или внутривенно медленно. Уколы должен делать обученный человек. Разовая доза составляет 25-50 мг. Длительность лечения достигает 30 дней. Витамин может использоваться в таблетках.

Противопоказания

Тиамин нельзя принимать в таких ситуациях:

• Индивидуальная чувствительность к компонентам препарата;
• период обострения аллергических реакций;
• идиосинкразия;
• период пременопаузы и менопаузы у женщин.

Витамин можно назначать во время беременности и кормления грудью только под строгим контролем врача. Перед началом лечения женщина должна сдать все необходимые анализы и пройти обследование у гинеколога. С осторожностью нутриент используют при повышенной нервной возбудимости. Препарат не назначают детям до 8 лет.

Воздействие на волосы и кожу лица

Тиамин широко применяется в дерматологии и косметологии. Он входит в состав различных кремов, мазей, сывороток и лосьонов.

Раствор витамина В1 применяют для лечения дерматита.

Способы применения витамина в ампулах

Раствор используется для лечения кожных заболеваний (псориаза, экземы, дерматита). Его вводят внутримышечно. Возможно использование витамина наружно.

Как использовать В1 для лица

Витамин B1 применяется для придания коже лица более молодого вида, а также для уменьшения признаков воспаления. Витамин эффективен при угревой болезни и аллергической патологии. Лучше всего использовать тиамин для профилактики (принимается внутрь).

Раствор же добавляют в косметические средства, которые затем наносят на лицо. Для приготовления маски можно смешать раствор 1 ампулы витамина с 1 ст.л. липового меда, 1 ст.л. сметаны и творогом. Компоненты перемешивают и наносят на лицо на 20 минут, после чего их смывают водой.

Лекарственные формы

Фармакологические компании выпускают витамин B 1 в трех основных формах:

• Капсулы. Дозировка препарата может быть различной – от 100 мг до 300 мг. Капсулы имеют мягкую желатиновую или растительную оболочку, удобны в применении.
• Таблетки. Таблетки содержат соли тиамина (бромид или хлорид), могут выпускаться в маленьких дозах: начиная от 2 мг.
• Водный раствор. Раствор тиамина хлорида, расфасованный в ампулы по 1 мл, предназначен для инъекционного подкожного или внутримышечного введения препарата.

Усвояемость и взаимодействие с другими веществами

Витамины нужно пить и колоть, соблюдая правила.

Плохо совместимы с витамином:

Витамин В1 не совместим с черным чаем и кофе, т. к. крепкие напитки ослабляют его действие.

• Напитки, содержащие этанол.
• Спиртовые настойки.
• Противосудорожные лекарства.
• Растворы на основе сульфитов.
• Щелочные растворы.
• Препараты меди.
• Цитраты.
• Карбонаты.
• Барбитураты.
• Пиридоксин (не рекомендуется вводить их инъекционно).
• Цианокобаламин (B12 витамин). Не вводится с тиамином вместе парентерально. Таблетки же принимают без опасения.
• Никотиновая кислота (при смешивании).
• Антибиотики (Стрептомицин и Бензилпенициллин).
• Деполяризующие миорелаксанты (витамин снижает их эффективность).
• Черный чай и кофе.
• Соль.

Усвояемость витамина высокая. При приеме внутрь через полчаса он уже попадает в ткани. В крови он содержится в небольшом количестве.

Распределяется вещество преимущественно в нервной и мышечной тканях и миокарде.

Это может быть интересно

Комплинекс – иммунопробиотик нового поколения

Витамин В13 – оротовая кислота

Витамин В12 – польза и вред, нормы и содержание в продуктах

Витамин В11 – несуществующий витамин

Препараты-аналоги

На фармакологическом рынке не существует препаратов, которые смогли бы восполнить запасы вещества при авитаминозе. При лечении других заболеваний (невритов, дерматологических проблем) средство не является обязательным компонентом терапии, поэтому может быть заменено врачом на другие препараты, при условии развития аллергии у пациента.

Тиамин – незаменимое вещество, которое не синтезируется в организме человека, и должно постоянно поступать извне. Соединение является официальным лекарственным препаратом, имеет четкие показания и противопоказания к использованию. Для получения максимальной пользы необходимо придерживаться инструкции к витамину В 1, а также следовать указаниям своего лечащего врача. В случае появления нетипичных реакций при употреблении средства нужно немедленно прекратить прием и обратиться к доктору.

Solgar, Витамин B1, 100 мг, 100 вегетарианских капсул

от 632 ₽

Подробнее

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...