Самый надежный способ справиться с последствиями праздничных застолий, которые являются колоссальным стрессом для пищеварительной системы, – это не допустить переедания. Легко сказать, но трудно сделать! Как быть, если вы уже чувствуете, что переели? Журнал Cosmopolitan после консультаций с гастроэнтерологами предлагает следующий план спасательных операций по смягчению участи пострадавшего организма.
Содержание
Причины переедания
Бороться с перееданием бессмысленно, если не знаешь причины, по которым хочется накладывать в тарелку все больше и больше еды. Итак, среди основных психологи и диетологи выделяют следующие:
- Психологическая зависимость от еды, когда любимые блюда становятся единственным или основным средством получения удовольствия. В таком случае обжора любит есть в одиночестве и подолгу сидит над тарелкой.
- Гормональные нарушения, нехватка витаминов.
- Повышенный аппетит за праздничным столом или в ресторане отеля по системе all inclusive, когда есть доступ к неограниченному количеству еды и сложно себя сдержать, чтобы не попробовать все блюда.
- Заедание проблем и плохого настроения. Нелюбовь к себе и повышенная самокритичность приводит к тому, что человек ест много только потому, что пища делает его счастливым, и он забывает о своих переживаниях.
Зная причину переедания и проанализировав ее, проще найти способ избавления от вредной привычки. Кому-то может помочь психолог, а кому-то – в случае если перееданию сопутствуют какие-либо нарушения здоровья – следует обратиться к эндокринологу.
Психология человека очень не проста и для того, чтобы в ней разобраться надо немало времени. Часто причину переедания установить не удается, так как это могло быть в раннем возрасте. Бывает и такое, что переедание может быть у людей, перенесших голод.
Переедание на ночь — это обычный симптом при расстройстве пищевого поведения, который связан с повешенным аппетитом. Употребление пищи перед сном является несущим фактором развития гастро-эзофагально-рефлюксной болезни, а также патологическими нарушениями в организме.
Типичным и неспецифическим перееданием является чувство аппетита, которое не проходит после употребления пищи, а ранее вызывало насыщение, возникает болезненность в желудке, рвота, после прекращения которой, человек снова употребляет пищу.
- частый стул и порой диарея по 2-4 раза в сутки,
- тяжесть в животе и вздутие,
- тошнота и рвота.
Переедание часто является фактором к развитию ожирения. Жир на теле появляется постепенно и вес человека сильно растет.
В случае, если избыточный прием пищи приобрел регулярный характер на протяжении длительного времени, вы можете заметить и ощутить следующие изменения в своем организме:
- Происходит быстрая прибавка в весе, особенно у тех, кто не занимается физической нагрузкой. Количество калорий, потребляемых с большим объемом пищи увеличивается, а энергия не тратится.
- Появляются серьезные проблемы со сном, человеку все труднее заснуть, его мучает бессонница.
- Постоянное ощущение тяжести и дискомфорта в кишечнике, досаждает большое скопление газов и метеоризм.
- Прием пищи становится не контролируемым. Человек ест не только когда голоден, часто перекусывает (при просмотре телевизора, за чтением книги или работой за компьютером), злоупотребляет вредным фаст-фудом и сладким.
Это интересно: Яблоки от изжоги — помогают ли, польза и вред яблочного сока
Психологические причины
Сюда можно отнести неодолимое стремление что-нибудь проглотить переживании неприятных событий. В большей степени это относится к людям с неустойчивой нервной системой. Поел и настроение улучшилось, чему способствует выработка в головном мозге серотонина – гормона удовольствия. Такой способ «заедать» стрессовые состояния входит в привычку, заставляя протягивать руку к сладкому при любом изменении настроения в сторону тревожности.
Пониженная самооценка, неудовлетворенность своей жизнью заставляют искать что-то такое, что может скрасить жизнь, поднять настроение. Зачастую выходом служит еда. Отметив однажды облегчение после приема пищи человек возвращается к спасительному средству снова. Однако с каждым разом для получения удовлетворения приходится поглощать все больше и больше продуктов, пока, наконец, каждый присест к столу не станет заканчиваться насыщением, как говорится, до отвала.
Перенесенные из тяжелого, полного обид детства во взрослую жизнь неврозы способствуют быстрому привыканию к обильному питанию. К этому же приводит приобретенная благодаря взрослым привычка доедать все без остатка, несмотря на капризное «уже не лезет», награждение сладким за послушание и хорошие отметки, просто закармливание вкусным.
Это беспорядочный режим питания, когда принимать пищу приходится с различными промежутками времени. При длительных перерывах постоянные перекусы. Высококалорийные булочки и гамбургеры, обедненные витаминами и минеральными солями, надолго не насытят, поэтому подкрепляться приходится снова.
К тому же случается, что ощущение голода маскирует банальную нехватку жидкости в организме, но вместо пары стаканов воды, начинаем жевать. Здесь следует сказать, что газировками, чаем, кофе этот дефицит устранять бесполезно, нужна только чистая вода.
Переедание всегда следует за быстрой едой, когда сигнал о насыщении не успевает за лихорадочным приемом пищи. По той же причине страдают от переедания старики – здесь центральная нервная система запаздывает с сигналом в силу возрастных изменений.
Склонность к перееданию присуща при нехватке в пище витаминов, микроэлементов, чье отсутствие приводит к сбою физиологических процессов.
Бороться с перееданием бессмысленно, если не знаешь причины, по которым хочется накладывать в тарелку все больше и больше еды. Итак, среди основных психологи и диетологи выделяют следующие:
- Психологическая зависимость от еды, когда любимые блюда становятся единственным или основным средством получения удовольствия. В таком случае обжора любит есть в одиночестве и подолгу сидит над тарелкой.
- Гормональные нарушения, нехватка витаминов.
- Повышенный аппетит за праздничным столом или в ресторане отеля по системе all inclusive, когда есть доступ к неограниченному количеству еды и сложно себя сдержать, чтобы не попробовать все блюда.
- Заедание проблем и плохого настроения. Нелюбовь к себе и повышенная самокритичность приводит к тому, что человек ест много только потому, что пища делает его счастливым, и он забывает о своих переживаниях.
Зная причину переедания и проанализировав ее, проще найти способ избавления от вредной привычки. Кому-то может помочь психолог, а кому-то — в случае если перееданию сопутствуют какие-либо нарушения здоровья — следует обратиться к эндокринологу.
Лечение
Если было слишком много съедено во время застолья, то в первую очередь нужно оказать помощь своему организму.
Отдых
Лучше всего начать с отдыха. Для этого можно ненадолго прилечь и постараться расслабиться. При этом не стоит пытаться заснуть. В таком случае желудку станет только хуже.
Ведь он не сможет отдохнуть, а будет продолжать работать. Да и вряд ли получится заснуть при переедании, так как все силы организма направлены на переваривание всего того объёма пищи, который недавно поступил в желудок.
Прогулка
После непродолжительного отдыха можно выйти на улицу и прогуляться. Главное не торопиться. Ходьба не должна быть слишком быстрой.
Тёплые предметы
Положительное влияние на переполненный желудок окажут тёплые предметы. Можно приложить к животу грелку или какой-нибудь сосуд, наполненный тёплой водой.
Отказ от еды
Разумеется, при симптомах переедания следует отказаться от дальнейшего употребления пищи. Единственное, что ещё можно позволить себе употребить – это обычная питьевая вода.
Она может благотворно повлиять на работу желудка. Можно даже предварительно растворить в воде немного лимонного сока. Кроме того, положительное воздействие на желудок могут также оказать некоторые отвары. Но слишком много жидкости употреблять всё-таки не стоит.
Жевательная резинка
На помощь при переедании может прийти и такой, казалось бы на первый взгляд малополезный продукт, как жевательная резинка. Дело в том, что когда она оказывается во рту и человек начинает совершать жевательные движения, увеличивается количество выделяемого желудком сока. А чем больше сока, тем интенсивнее будет проходить процесс пищеварения.
Чай
Помочь желудку справиться с нагрузкой может чай, но не обычный, а заваренный на основе определённых трав таких, как ромашка, укроп, мята, мелисса. Не лишним будет добавление в напиток имбирного и лимонного сока. А вот сахар и мёд лучше не использовать.
Яблочный уксус
Ускорить работу желудка может также яблочный уксус. Из него необходимо приготовить лечебное средство по такому рецепту.
В 0,2 л воды добавляется одна ложка яблочного уксуса и такое же количество мёда. Когда оба вещества растворятся в воде, целебный состав будет готов. Можно начинать пить его, но при этом важно не торопиться. Лучше всего совершать короткие глотки.
Так же, как и жевательная резинка, такой напиток спровоцирует обильное выделение желудочного сока. Это ускорит процесс пищеварения и снимет спазмы.
Танец
Тем, кто переел, рекомендуется потанцевать. Благодаря этому организм быстро растратит всю лишнюю энергию, которую получил с большой порцией еды. К тому же, такой способ решения проблемы с перееданием – это отличное продолжение начавшегося праздника.
Вместо танца, впрочем, можно выполнять любые другие физические действия, которые помогут растратить энергию. Это может быть и обычная прогулка, о которой уже говорилось ранее.
Как все происходит?
Некоторые люди после застолья пытаются избавиться от неприятных ощущений с помощью еще более неприятного вызова рвоты. Излишки пищи при этом уйдут, но вот вместо них появятся новые проблемы. Желудок и пищевод имеют разную кислотность, и, перемещая пищу в обратном направлении, можно нарушить кислотный баланс, который повлечет за собой другие проблемы.
Другая распространенная ошибка – это желание прилечь после еды. Делать этого не надо, даже если очень хочется. Недаром наши предки считали прогулку на свежем воздухе лучшим занятием, которое мог позволить себе джентльмен после сытного обеда. Неторопливые прогулки очень быстро приведут организм в норму. Если возможности пройтись нет, то можно выполнить наклоны и повороты, но только без резких движений.
В будущем стоит всегда контролировать себя за обеденным столом. Мозгу нужно 15 минут понять, что он насытился, после чего вы перестанете ощущать чувство голода. Даже если вам кажется, что вы не наелись, подождите немного, возможно, вы этого еще не поняли.
О таблетках при переедании
Люди, склонные к употреблению лишней пищи, должны носить с собой лекарства, которые помогут в нужный момент. Самые сильные и быстродействующие из них:
- креон;
- эрмиталь;
- мезим форте;
- памзинорм форте.
Средней и низкой скоростью действия обладают:
- дигестал;
- фестал;
- пензитал;
- эристал-п;
- уни-фестал.
Найдите для себя тот препарат, который оптимально подходит именно вам, и положите его в сумочку или карман пиджака. В нужный момент вы сможете незаметно выпить таблетку и не нарушить покой хозяев жалобами.
Это интересно: Что делать если болит левый бок внизу живота у женщин
Как убрать неприятные симптомы
Последствия обильной трапезы проходят сами собой, если немного подождать. Можно приложить к животу теплую грелку. Тепло снимает спазмы, усиливает приток крови к органам пищеварения. Процесс пойдет быстрее и комфортнее.
Тяжесть в животе
Врачи рекомендуют принять при переедании ферментные препараты: Фестал, Креон, Панкреатин или Мезим. Они помогут переварить большой объем пищи, если человеку не хватает собственных энзимов. Такие лекарства продаются без рецепта, но принимать их необходимо строго по инструкции.
- Боли внизу живота у мужчин: заболевания мочеполовой системы
- Витамин В в ампулах
- Бороздки на языке
Тошнота
Можно выпить немного воды с лимонным соком, кислый напиток уберет неприятное ощущение в желудке. Полезна мятная жвачка. Если эти способы не сработали, помогут лекарства-прокинетики. Препараты Домперон, Мотилиум стимулируют моторику желудка и двенадцатиперстной кишки, помогая пище продвигаться дальше. А Гастросил, Церукал и Реглан, кроме того, снижают возбудимость рвотного центра.
Вздутие
Народная медицина советует выпить при переедании мятного чая, настоя из имбиря, или пожевать семена фенхеля. Эти растения уменьшают газообразование и улучшают перистальтику кишечника. Из аптечных препаратов выручат лекарства на основе симетикона — Эспумизан, Саб Симплекс, Метеоспазмил. Действующее вещество разрушает пузырьки газа, дробит на более мелкие, способствует их продвижению по кишечнику.
Народные средства от переедания
Прилечь сразу после трапезы – распространенный, но в корне ошибочный метод. Вместо того, чтобы переваривать пищу, желудочный сок примется за стенки пищевода и вызовет изжогу. Такой метод лучше оставить для хрестоматийного русского барина, а самому следовать другим путем:
- через 40 минут можно выпить воды с лимонным соком, пожевать зерна кориандра, тмина или аниса;
- сразу после еды пить нежелательно, а вот спустя час необходимо выпить зеленого чая или прохладной воды с добавлением листочков мяты;
- жевательная резинка ускорит процесс выделения желудочного сока и поможет справиться с тяжестью;
- маленький теплый предмет (например, сваренное яйцо), положенный в область пупка, избавит от компульсивного переедания, однако вещь не должна быть горячей или большой.
В Средней Азии (Узбекистане, Турции и Армении) принято запивать трапезу горячим чаем. Это подходит для кухонь, где подают жирную баранину, чтобы растопить бараний жир, однако для нашего застолья такой метод лечения не подойдет.
Немедленные действия
Танцы
Даже если вечеринка не предполагает танцев — пришло время начать отплясывать! Кардионагрузка поможет вам, поставляя энергию из полученной только что пищи в клетки. Плохая новость: танцевать нужно никак не менее 30 минут.
Прогулка
Отправляйтесь гулять: свежий воздух и движение ускорят обмен веществ. Во время прогулки глубоко дышите, время от времени делайте наклоны в стороны, чтобы помочь пище продвинуться в пищеводе.
Препараты
Если чувствуете, что снова не удержитесь, примите меры заранее, во время еды проглотив таблетку Фестала.
Имбирный чай
Приготовьте имбирный чай: натрите на терке корень имбиря размером с ноготь большого пальца, залейте кипятком, добавьте лимон. Имбирь поможет: он активизирует пищеварение, ускоряет обмен веществ, препятствует образованию газов, снимает тяжесть.
Жвачка
Попробуйте пожевать жвачку. Ферменты из слюны, которая выделится во время процесса жевания, помогут ускорить расщепление пищи.
Примерное меню
Вот как может выглядеть примерное меню на следующий день после пира:
Завтрак: омлет/творог + чай/ 2 яйца всмятку/ овсяная каша
Обед: запеченная или отварная курица без кожи/рыба/морепродукты + свежий салат/тушеные овощи
Ужин: овощи, нежирный творог и кефир.
Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до сна. Интервал между приемами пищи — 2-3 часа. Включите в меню 2 перекуса.
Фрукты ешьте в первой половине дня (как и сладости). Сладости должны «весить» не больше 150 ккал (1 банан, 40 г сухофруктов, 1,5 шт. зефира, 30 г горького шоколада, 3 шоколадные конфеты).
Подобный рацион, если придерживаться его в течение 1-2 недель после праздника, поможет вам вернуть свой прежний вес.