Отвар овса при панкреатите поджелудочной железы и холецистите

Употреблять овес при панкреатите и других заболеваниях пищеварительной системы советуют не только народные целители, но и представители официальной медицины. Это замечательное природное средство восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет и улучшает аппетит. О полезных свойствах и способах применения овса для лечения панкреатита вы узнаете из нашей статьи.

Полезные свойства овса для организма человека

Овес считается злаковым растением, обширно распространенное в разных областях нашего государства. Он владеет довольно насыщенной химической структурой, содержащая большой объем немаловажных для организма компонентов:

• Витаминные группы: А, В, Е, К, РР.
• Макро- и микроэлементы: хром, натрий, сера, кальций, кремний, магний, фтор, железо, йод, селен, медь.
• Жирные кислоты.
• Ретиноиды.
• Аминоксилоты и бета-глюканы.

Множество полезных компонентов делает овес очень ценным продуктом, обладающий следующими свойствами:

• Противовоспалительное;
• Слабительное;
• Противовирусное;
• Отхаркивающее;
• Жаропонижающее;
• Желчегонное;
• Потогонное;
• Смягчающее;
• Очищающее;
• Успокаивающее.

Прием овса помогает:

• Возобновить обменные процессы в организме.
• Уменьшить лишнюю массу тела.
• Нормализовать обмен веществ и деятельность органов желудочно-кишечного тракта.
• Укрепление иммунных сил, сосудов, костной материи.
• Улучшение работы печени, сердца и нервной системы.
• Улучшает сон и эмоциональное состояние.
• Очищает организм от токсических отложений, солей тяжелых металлов и холестерина.
• Способствует ускорению выздоровления при ОРЗ и ОРВИ.

Овес используют и в виде вспомогательного метода в борьбе со множеством других болезней: гастрит, язвенная болезнь желудочного тракта и двенадцатиперстной кишки, гепатит, ангина, бронхит, запоры, ожирение, гипертония и проблемы с кожными покровами. Овес – превосходный метод для терапии панкреатита.

Обратите внимание! Его возможно применять на любой стадии болезни, поскольку он включает в себя компоненты, которые дают возможность купировать агрессивные ферменты, образуемые поджелудочной железой при воспалительном процессе.

Поскольку этот злак владеет противовоспалительным и успокаивающим воздействием, то его прием дает возможность устранить сильные боли. Кроме того, средства, которые приготовлены на базе овса, нормализуют пищеварительный процесс и увеличивают иммунные силы. Это дает возможность улучшить деятельность поджелудочной железы и остановить формирование панкреатита.

В терапии болезни используется не только отвары из овса, но и супы, кисели, пудинги, каши, которые должны быть добавлены в рацион пациента.

Овес в период обострения панкреатита

В фазе обострения диета назначается врачом. После вынужденного лечебного голодания можно есть жидкую перетертую овсяную кашу на воде без сахара. Через несколько дней кашу перестают перетирать и добавляют немного сливочного масла.

При хронической форме рекомендуют принимать каши, супы, запеканки из овсяной крупы.

Полезным будет овсяное печенье с отваром шиповника или некрепким несладким чаем.

Выбор правильного овса

Чтобы готовить лечебный отвар овса, нужно использовать необработанное зерно. Оно не должно быть очищено. Злак можно собрать своими руками или купить на ферме. Самый эффективный напиток получается из зерен, которые могут прорасти.

Чтобы лечение панкреатита было эффективным, оно должно носить комплексный характер. Обязательно следует соблюдать диету и другие назначения врача. Это поможет справиться с симптомами патологии и избежать хронизации процесса.

Гомеопатия – помощник в лечении недуга

Наряду с медикаментозным лечением, своеобразной диетой и режимом питания, в терапию включают отвар овса при панкреатите, приготовленный в домашних условиях.

Известно несколько вариантов целебного напитка: из ферментированного овса и приготовленного способом замачивания.

Первый способ – замачивание

• Необходимо залить злак вместе с шелухой на 12 часов.
• С утра слить жидкость и промыть под струей проточной воды моченый злак.
• В пропорции 1 стакан зерна на 1 литр воды довести до кипения напиток. На слабом огне протомить 4 часа.
• Слить жидкость, добавить новую и снова довести до кипения. Выключить.
• Процедить отвар. Этого количества хватает на двухдневный курс. Хранить в холодильнике.

Такое средство для лечения поджелудочной железы необходимо пить на протяжении двух месяцев до приема пищи 2-3 раза в день. После нейтрализации болезненной симптоматики делать месячный перерыв. Курс можно проводить 2 раза в год как профилактику недуга.

Способ с ферментированным злаком

Способ, как правильно сделать отвар для лечения этого заболевания с использованием ферментированного злака требует добавления в рецептуру сыворотки или разведенного в пропорции 1 ч. Л. на литр воды уксуса. Готовится отвар следующим образом: 1 стакан овса залить 2 стаканами указанного выше ингредиента (уксуса или сыворотки). Оставить на 8 часов. Утром промыть, залить новой нормой воды, протомить после кипения 2 часа. Добавить 1 литр воды. Довести до кипения. Процедить. Прием – 2 дня.

Указанные способы можно чередовать. На период проведения курса придерживаться диеты и правильного питьевого режима. Способ замачивания злака крайне важен. Благодаря ему, вредные фитаты (фитиновая кислота) которые снижают процесс усвоения организмом кальция и других полезных минералов и микроэлементов, нейтрализуются. Этот эффект также достигается при помощи проращивания и брожения семян растения.

Рецепты

Существует несколько вариантов употребления овса при панкреатите. Его принимают в виде настоя, отвара, кваса или так называемого молочка. Прежде чем остановить свой выбор на определенном средстве, больному нужно обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

Настой от панкреатита

Этот отвар отлично подойдет для больных, которые уже выписались из больницы и проходят реабилитацию. Подойдет он и для лечения хронической формы панкреатита в качестве поддерживающей терапии.

Половину стакана, промытого под струей проточной воды, овса поместите в эмалированную кастрюлю и залейте половиной литра кипятка. Поставьте на плиту и в течение двадцати минут кипятите на медленном огне. Отвар перелейте в керамическую посуду, укутайте теплым шерстяным платком, чтобы остывания шло постепенно, и поставьте в теплое место на восемь часов. После этого готовый отвар процедите через несколько слоев марли и пейте перед завтраком, обедом и ужином, примерно за полчаса до еды.

Отвар от панкреатита быстрого приготовления

При обострении панкреатита, когда больной не может ждать восемь часов, пока отвар настоится, рекомендуется другой рецепт. Следует сразу обратить внимание, что лечебные свойства такого отвара несколько ниже, чем в предыдущем рецепте.

Разотрите одну столовую ложку чистых зерен овса в кофемолке. Если ее под рукой не оказалось, можно попробовать тщательно перетолочь их в ступке. Пересыпьте полученную муку в эмалированную кружку и залейте стаканом кипятка. Дайте настояться в течение сорока минут. Затем процедите отвар через чайное ситечко, отжимая сок ложкой. Процеживать его через марлю не следует, так как отдельные частицы шелухи могут попасть в жидкость.

Овсяный квас от панкреатита

Тщательно промойте овес в сите. Переберите его, чтобы убедиться, что в него не попали мелкие камушки. Поместите половину килограмма в пятилитровую стеклянную банку и насыпьте сверху три чайных ложки сахара. Залейте тремя литрами воды. Тщательно закройте горлышко марлей, зафиксируйте ее шнурком или толстой ниткой и на двое суток поставьте банку в прохладное темное место. Через два дня на поверхности должна появиться пленка, а зерна – значительно разбухнуть. Эту жидкость нужно выбросить и налить снова чистой воды. Еще раз добавьте три ложки сахара. Банку вновь поместите в темное место на сутки. По истечении этого срока процедите готовый квас и, по желанию, добавьте в него мяту или мелиссу. На будущее: в состоянии ремиссии вы также можете употреблять этот квас. Чтобы он стал слегка газированным, можете добавлять в него горсть изюма или растертого пшена. Но делать это, если вы применяете квас в лечебных целях, не рекомендуется.

Овсяное молочко

Эта субстанция по цвету, консистенции и вкусу напоминает обезжиренное коровье молоко и в значительной степени превосходит его по количеству витаминов. А благодаря тому, что она полностью лишена жиров животного происхождения, ее можно использовать как средство для лечения панкреатита.

Сто граммов неочищенного овса заливаем водой и в течение сорока минут варим в эмалированной кастрюле. Когда зерна разбухнут и как следует размягчатся, отцеживаем воду и перекладываем их в блендер, соковыжималку или мясорубку. Тщательно измельчаем. Кашицу возвращаем в воду, в которой она варилась, вновь ставим на огонь и кипятим в течение получаса. Процеживаем смесь через дуршлаг и вчетверо сложенную марлю. Пить овсяное молочко можно три раза в день перед едой, хранить – в холодильнике.

Что делать при передозировке

Если после очередного приема отвара овса больной ощущаете тошноту и головокружение, с большой долей вероятности можно предположить, что у него либо возникла аллергическая реакция, либо произошла передозировка. В первом случае нужно немедленно вызвать скорую помощь, так как не известно, каким образом может отреагировать организм. Во втором действовать нужно следующим образом:

• Обеспечьте пострадавшему полный покой;
• Принесите ему стакан теплой кипяченой воды и тазик для выплевывания, чтобы он прополоскал полость рта;
• Дайте пострадавшему выпить стакан воды с растворенной в ней четвертью чайной ложки соды;
• Если симптомы отравления не исчезают в течение шести часов или у больного резко ухудшилось самочувствие – вызывайте скорую.

Отвар и настой

Для лечения панкреатита используют отвары и настои овса. Помимо разницы в технологии приготовления, они отличаются друг от друга воздействием на организм. Настой отличается легкой усваиваемостью и быстрым действием. Отвар усваивается медленнее, чем настой, зато его действие длится гораздо дольше.

Многие люди, далекие от медицины, путают понятия «настой» и «настойка». Настой – это лекарственное средство, жидкой составляющей которого является вода, тогда как настойка готовится только на спирту. При панкреатите, обострение которого в подавляющем большинстве случаев возникает из-за воздействия на организм этилового спирта, употребление любых настоек строжайше запрещено.

Травы с антимикробным и противопротозойным действием

Если при холецистите слизистая поражена паразитами или бактериями, назначают средства с антисептическим эффектом. Они устраняют вредоносные организмы и укрепляют поврежденные оболочки. Какие травы пить в этом случае, решает врач, так как болезнь протекает у каждого индивидуально.

Антимикробным действием обладают следующие растения: цветки липы, календулы, листья шалфея, зверобой. Противопротозойный эффект имеют базилик, гвоздика, корень алтея, барбарис.

Корень Алтея

Цветки липы

Базилик

Календула

В ходе многолетних исследований ученые доказали, что при холецистите устойчивость патогенных микроорганизмов к растительным средствам развивается намного медленней, чем к синтетическим препаратам. Сочетание нескольких видов трав значительно повышает эффективность лечения и напрямую влияет на скорость выздоровления при холецистите.

Лечение панкреатита овсом

В народной медицине есть несколько лечебных рецептов с овсом.

Настой

¼ стакана замоченного овса промывают, высыпают в термос, заливают 1 стаканом кипятка, оставляют настаиваться на ночь. Пьют по полстакана два раза в день утром перед завтраком и на ночь. Курс лечения 2 месяца.

Отвар

Полстакана замоченного и промытого овса варят 20 минут в половине литра кипятка на медленном огне. Затем отвар переливают в керамическую посуду и укутывают, чтобы он остывал постепенно при комнатной температуре. Через 8 часов отвар процеживают и пьют по ½ стакана три раза в день перед едой в течение месяца.

Важно! Каждый день готовят свежий отвар, поэтому лучше заваривать зерна на ночь.

Овсяной квас

500 г замоченного и промытого зерна и 3 ч. ложки сахара кладут в пятилитровую стеклянную банку, заливают 3 л воды, завязывают горлышко марлей и ставят на двое суток в темное прохладное место. Через два дня жидкость из банки сливают, зерна промывают, наливают 3 л чистой воды и добавляют 3 ч. л. сахара. Квас еще сутки выдерживают в темном месте, затем процеживают и добавляют мяту или мелиссу по вкусу. Квас полезен выздоравливающим.

Кисель

200 г замоченного и промытого неочищенного овса, 100 г овсяных хлопьев, 200 мл обезжиренного кефира перемешивают в стеклянной емкости и сутки настаивают в темном теплом месте. После этого смесь процеживают, добавляют 1,5 л воды и варят на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Кисель убирают с огня, остужают при комнатной температуре и убирают на хранение в холодильник. Пьют по одному стакану в перерывах между приемами пищи.

Важно! Овсяные хлопья быстрого приготовления экстра не подходят для этого рецепта.

Овсяное молочко

150 г замоченного и промытого неочищенного овса заливают литром воды на 8 часов, после этого смесь взбивают блендером и процеживают. Молоко хранят в холодильнике не более 5 дней, пьют три раза в день по полстакана перед едой.

Внимание! В течение дня приготовленное лекарственное средство хранят в холодильнике. Перед употреблением необходимое для одного раза количество разогревают до теплого состояния на водяной бане. Холодное или горячее питье или пища могут вызвать обострение болезни.

Противопоказания

Считается, что отвар овса вреден для людей, страдающих:

• Почечной недостаточностью;
• Повышенной кислотностью желудка;
• Хроническим панкреатитом;
• Воспалением желчного пузыря;
• Заболеваниями сердца и сосудов;
• Аллергией на данное средство;
• Индивидуальной непереносимостью овса.

Однако, даже в том случае, когда у вас имеется одна из вышеперечисленных проблем, не стоит категорически отказываться от лечения. Проконсультируйтесь с врачом, который положительно относится к народной медицине, и после его одобрения можете смело применять овес в лечебных целях.

Особенности лечения овсом

Применение овса для лечения панкреатита имеет свои тонкости. Так, очень важно выбрать качественное зерно и приготовить правильный отвар.

Сразу стоит предупредить всех, кто в этот момент лихорадочно вспоминает, есть ли на кухне овсянка: хлопья из пачки для этой цели не годятся. Нужно найти именно неочищенное цельное зерно, хорошо знакомое любителям волнистых попугайчиков: именно оно входит в зерновую смесь, которую так любят их питомцы.

Сырье для приготовления целебного отвара можно приобрести либо в аптеке, либо сходить за ним на птичий рынок, а жителям деревни нетрудно найти его в поле или вырастить на собственном участке.

Позаботьтесь и о качестве воды. Она должна быть обязательно отфильтрована. Можете воспользоваться и бутилированной, на которой готовите пищу и завариваете чай.

Перед тем как приступить к приготовлению отвара, обязательно переберите зерна, отбросьте те, на которых заметны пятна плесени и гнили, и хорошенько промойте под струей проточной воды. Затем переложите в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, когда выкипит, и варите при слабом кипении около сорока минут. Что касается пропорций, то на один стакан зерна возьмите четыре стакана воды. Готовый овсяный отвар процедите, дайте остыть до комнатной температуры и принимайте в соответствии с назначением врача.

Овсяную гущу, оставшуюся после процеживания, выбрасывать не нужно. Промойте ее чистой водой, рассыпьте тонким слоем на лист белой бумаги и просушите, затем измельчите до порошкообразного состояния на кофемолке либо воспользуйтесь блендером. Пересыпьте получившуюся муку в стеклянную баночку и храните под плотно завинчивающейся крышкой в кладовой или шкафу, без доступа света и влаги. Мука также идет на приготовление лечебного отвара, но уже по другому рецепту: 1 столовую ложку сырья заливают чашкой (360 мл) воды, кипятят в течение нескольких минут (в среднем, от трех до пяти), после чего настаивают часа полтора-два, процеживают и принимают по 1/3 стакана за полчаса до еды.

Почки

Существует несколько заболеваний почек, при которых прополис оказывает положительный терапевтический эффект:

• Катаральный цистит. При такой болезни рекомендуется принимать спиртовую настойку: по 10 капель трижды в день перед едой. Курс лечения составляет 1 месяц.
• Нефрит (воспаление одной почки). При таком заболевании настойку на спирту комбинируют с отваром золотарника. Столовую ложку травы заваривают стаканом кипятка. Настаивают, процеживают. В полученный отвар добавляют 20 капель спиртовой настойки. Лечебное средство нужно пить по столовой ложке 5 раз в день. Лечение проводится до момента полного выздоровления.
• При хроническом воспалении мочевого пузыря и почек применение следующее: на протяжение недели нужно принимать по 15 капель прополисного лекарства — утром, в обед и вечером перед приемом пищи.
• При раке почек принимается спиртовой настой — по 30 капель на стакан кипяченой воды, три раза в день на протяжение 3 месяцев.

Прополис для лечения почек

Овес при панкреатите и холецистите

Овес при панкреатите предоставляет хороший эффект, поскольку растение на 60% состоит из крахмала. Жиры содержатся лишь на 5-8%, по этой причине овес разрешается не только включать в диетический план пациента, но и применять в качестве лекарства.

Благодаря особенному ферменту, входящему в структуру овса, нормализуется процесс усваивания углеводов, благодаря чему продукт используют при болезнях пищеварительной системы.

Помимо этого, в растении есть компоненты, которые оказывают хорошее влияние на весь организм:

• Магний способствует правильной деятельности сердца и сосудов, нервной системы, нормализует метаболизм.
• Овес помогает увеличению иммунных сил и проявляет общеукрепляющее влияние на весь организм.
• Уменьшает сахар в крови.
• Нормализует аппетит и активизирует деятельность пищеварительных органов.
• Витамины А и Е требуются для сохранности упругости кожных покровов, а также укрепляется опорно-двигательная система.
• Овес владеет противовоспалительными качествами и способствует повышению защитных функций организма, устраняет запоры.

Применяя отвары, изготовленные из данного растения, возможно излечить многие болезни пищеварительной системы, не обращаясь к медикаментозному лечению.

Используют овес при панкреатите и холецистите. Благодаря собственным общеукрепляющим, обволакивающим и желчегонным качествам, зерна растения применяют при воспалительном процессе желчного пузыря. Отвар требуется пить небольшими глотками за 60 минут до приема пищи. Доза зависит от состояния пациента и формы болезни.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...