Почему бывает вздутие живота от разных сортов яблок

Яблоки – полезный и вкусный фрукт, который положительно влияет на деятельность органов ЖКТ. Но иногда от них возникает расстройство пищеварения. Почему от яблок пучит? Все распространенные причины и методы борьбы представлены в статье.

Метеоризм

Важно уточнить данное понятие. Метеоризмом называют избыточное скопление газов в ЖКТ. При нем происходит вздутие живота, тяжесть, ощущение дискомфорта, боль, отрыжка, горечь во рту.

В кишечнике и желудке здорового человека должно быть около 900 куб. см газов и больше. Это норма. В среднем они испускаются до 15 раз в сутки. Газы нужны для правильной работы организма. Но если данное происходит слишком часто, то это тоже вредно.

Что делать при вздутии

Если после употребления яблок пучит, то нужно принять меры, чтобы снизить газообразование. Для этого можно уменьшить количество фруктов в рационе, правильно их употреблять или помочь себе лекарственными препаратами.

Лекарства

Препараты, помогающие справиться с метеоризмом, делятся на несколько категорий:

• абсорбенты;
• средства, помогающие восстановить микрофлору кишечника;
• ветрогонные лекарства;
• антациды.

Чтобы убрать из кишечника газы, можно воздействовать на них разными способами. Активированный уголь впитывает лишнюю жидкость, токсины, шлаки, газ. Эспумизан, Боботик разрушают пузырьки, схлопывая их. Это способствует и дефекации. Схожим действием обладает чай «Плантекс», отвар фенхеля, укропа.

Гастал как антацидное средство снижает кислотность желудочного сока, поэтому препятствует вспучиванию. Поскольку брожение вызвано нарушением микробного состава кишечника, то восстановление нормального соотношения бактерий защитит от ухудшения состояния (Бифидумбактерин).

Как предотвратить вздутие живота от яблок

Если от фруктов пучит кишечник, важно обратить внимание, при каких условиях это происходит. Чтобы дискомфорт не застал врасплох, нужно выбирать твердые плоды без признаков порчи. Недозрелые, как и переспелые яблоки, нарушают работу пищеварительного тракта. Если во вторых избыток сахара, то в первых – фруктовых кислот, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника.

Лучше всего обращать внимание на плоды с кисло-сладким вкусом.

Для приема фрукта оптимальное время – второй завтрак. Но лучше яблоки дополнять бананом.

Суточная норма пектина, оптимальная для слаженного пищеварения – 15 г., в яблоке его содержание около 5 г. Но 3 фрукта – это много для человека, достаточно будет и 2. А остальную потребность в пектине лучше реализовать за счет другой растительной пищи.

Профилактика вздутия – очистка плодов от кожуры, удаление сердцевины. В этих частях содержится значительная часть этих веществ. Если натереть яблоко на терке, это облегчит его переваривание и уменьшит риск образования газов.

Как яблоки могут оказывать влияние на вспучивание

Метеоризм при употреблении яблок и ранеток — распространенное явление, с которым сталкиваются многие жители планеты. В яблоках содержится пектин, который благотворно влияет на организм, но он замедляет процесс пищеварения и тормозит всасывание сахарозы. При начавшемся брожении неприятное состояние продлится дольше и принесет человеку дополнительный дискомфорт. Максимальный риск получить вздутие есть у лиц, которые употребляют холодные фрукты. Немаловажно и содержание дефектов на кожуре: черные точки включают гнилостные компоненты, опасные для микрофлоры кишечника.

Чтобы предотвратить метеоризм, необходимо также придерживаться принципов раздельного питания и не сочетать «плод искушения» с определенной едой.

Яблоки и несовместимые продукты:

• мясо;
• орехи;
• яйца;
• хлеб;
• картофель;
• зернобобовые.

Нельзя употреблять яблоки в качестве перекуса (на голодный желудок), а также сразу после еды. Разумно выждать определенное время — не менее 2-часов с момента приема сытного завтрака или обеда. У человека естественным образом снижается количество вырабатываемого сока в вечернее время — после 18 часов, по этой причине лакомиться мякотью этого фрукта стоит в первой половине дня. Лучше сочетать плоды яблони с некоторыми другими фруктами, например бананами (твердыми, не переспелыми), которые обладают крепящим эффектом и содержат достаточное количество белка.

В разных сортах яблок содержится различное количество танина — вот почему интенсивность газообразования может отличаться от употребления плодов яблони разных видов. После 40 лет риск появления метеоризма от ранеток у граждан повышается: накопление железа усиливается в тканях, а новые его порции могут отвергаться организмом. Переизбыток железа встречается и в более молодом возрасте, однако, чтобы определить данный дисбаланс, необходимо сдать анализы на витамины.

Есть на ночь яблоки не рекомендуется: мякоть фрукта начинает бродить, а на утро человека пучит.

Причины дискомфортных ощущений

Причинами вздутия живота, помимо банального злоупотребления фруктами, могут стать нарушения в работе организма. Так, например, у людей с расстройствами функций поджелудочной железы вырабатывается недостаточно ферментов для переваривания пищи, что приводит к вздутию живота. Еще одна причина неприятных ощущений – воспаление слизистых оболочек органов пищеварения, так как в яблоках содержится кислота, уменьшающая щелочную среду. В этом случае помимо желудка часто вздувается еще и кишечник.

Если неприятные ощущения возникают от большого количества яблок (более 5 в день) – это скорее нормальная реакция организма на поступающие вещества. А вот если регулярно начинает пучить буквально от одного плода, то это может говорить о заболеваниях внутренних органов, таких как:

• Гастрит;
• Язва желудка;
• Сахарный диабет;
• Холецистит;
• Дисбактериоз;
• Панкреатит.

Лекарства от вспучивания после употребления яблок

Активированный уголь. Когда пучит живот, человеку требуется поглощение появившихся токсинов. Древесный уголь выступает эффективным сорбентом, адсорбирующим вредные вещества. Альтернативные варианты: Белый уголь, Энтеросгель, Сорбекс.

Эспумизан. Медикамент ветрогонного действия, позволяющий скопившимся газам быстрее раствориться в организме. Разрушение газовых пузырьков происходит в слизи ЖКТ и питательной взвеси. Быстро устраняет натяжение в местах перегиба толстой кишки, который часто является причиной боли в правом и левом боку живота.

Бифидумбактерин. Восстановление микрофлоры происходит быстрее при употреблении пробиотиков. Поступление бифидобактерий обогащает ЖКТ полезными бактериями и живот перестает пучить. В группу пробиотиков также входит Линекс, Ацилакт, Лактобактерин.

Укропная вода. Готовится из семян укропа или фенхеля, которые заливаются кипятком. Пьют водный раствор после еды, не более половины стакана за 1 раз. Употребление свежей петрушки и укропа также помогает снизить проявления метеоризма.

Гастал. Снижающее кислотность средство рекомендовано только в случае наличия зависимости от употребления яблок и имеющейся склонности человека к выбросу повышенного количества кислоты в желудке. Гастал легко можно заменить аналогами — Ренни или Гастрацидом.

Лекарственные препараты лучше употреблять после консультации с лечащим врачом.

Совместимость фруктов с другой продукцией

Почему болит живот после яблок? Вздутие может возникать и потому, что человек неправильно сочетает между собой продукты. При их несовместимости в организме развиваются различные реакции.
Яблоки не рекомендуют употреблять вместе с картофелем, мясом, хлебобулочными изделиями, орехами, бобовыми культурами и яйцами.
Привести к вздутию может и неправильное употребление фруктов.

• Не рекомендуется употреблять яблоки на ночь. После шести часов вечера в организме наблюдается понижение выработки желудочного сока.
• Съедать фрукт рекомендуют либо через два часа после еды, либо непосредственно перед приемом пищи. Если не придерживаться данного правила, то у человека появится изжога или метеоризм. Причиной тому является в наличии состава яблочной кислоты.
• Вероятность возникновения неприятных ощущений повышается с возрастом. Если человек старше 40 лет, то в его организме наблюдается накапливание железа в тканевых структурах. Тем самым отвергается поступление новой порции микроэлемента.
• Различные сорта яблок имеют разное количество клетчатки и пектина. Поэтому и воздействие на организм отличается. Также необходимо знать о том, что в сладких фруктах находится много фруктозы. Она вызывает процессы брожения в организме.

Если после яблок вздувается живот, то нужно задуматься о правильности их приема и сочетания с другими продуктами. Если человек не может обойтись без яблок, то достаточно будет уменьшить количество их употребления за день.

Меры профилактики

Яблоки в больших количествах действительно вызывают вздутие живота, но это не повод отказываться от такого доступного и полезного фрукта. Для того, чтобы употребление плодов шло только на пользу, важно соблюдать несколько простых правил:

• Сладкие яблоки вызывает метеоризм с большей вероятностью, чем кислые сорта. Дело в том, что сладость – это повышенное содержание фруктового сахара, поэтому от сладких яблок пучит живот чаще. Плодов кислых сортов без проблем для желудка можно съесть больше;
• Не стоит съедать более двух больших или четырех мелких фруктов в день, так как желудку будет сложно переварить большее количество клетчатки;
• Употреблять яблоки лучше спустя час или два после приема пищи, либо за пол часа до него. В противном случае кислотная среда организма резко повысится, что приведет к вздутию живота, выделению газов, появлению изжоги;
• Переспелые яблоки лучше не есть, так как в этот период в плодах уже начинается процесс разложения и их съедание с большой вероятностью приведет к вздутию;
• Тем, у кого повышенная кислотность лучше есть сладкие сорта яблок в небольших количествах;
• Для облегчения процесса переваривания яблоки можно очистить от кожуры, натереть на терке, вырезать сердцевину, запечь. Все эти мероприятия помогут существенно снизить риск вздутия живота;
• От недозревших фруктов также желательно отказаться, так как в них повышенное содержание яблочной кислоты, вызывающей расстройство желудка;
• Желательно отказаться; от употребления плода на ночь. В позднее время уменьшается выделение желудочного сока и съеденный плод может забродить;
• Есть стоит только свежие предварительно вымытые фрукты, это убережет не только от метеоризма, но и от многих других неприятностей;
• Фрукты должны быть качественными, гнилостность, червоточины и другие дефекты необходимо вырезать перед употреблением;
• Людям после 40 лет тоже желательно не злоупотреблять плодами. В этом случае пучить живот от яблок может по причине повышенного содержания железа в них.

Соблюдение этих простых правил и употребление яблок в меру сведет к минимум риск вздутия живота и другие неприятности, сопутствующие данному явлению.

Ешьте маленькими кусочками

Одна из главных причин, вызывающих повышенное газообразование – глотание воздуха при употреблении пищи. Чтобы этого избежать, старайтесь не разговаривать во время еды, не пейте через коктейльные соломки, избегайте перекусов. Не хватайте еду большими кусками и жуйте ее, не открывая рот. Меньше употребляйте продуктов, которые вызывают газообразование (фасоль, горох, капуста, виноград).

Что провоцирует метеоризм?

Желудочное пищеварение является начальным этапом сложного пищеварительного процесса. Оно заключается в подготовке пищевой массы к перевариванию в тонком кишечнике. Важным значением обладает консистенция пищевого комка и его нормальная пропитка слюной и желудочным соком.

Метеоризм может возникать от:

• избыточной жирности пищевого комка, резкого снижения тонуса желудка;
• малоподвижного образа жизни;
• стрессов, которые приводят к спазмам и замедлению работы кишечника;
• непереносимости лактозы;
• непроходимости кишечника;
• неконтролируемого приема препаратов;
• острых кишечных инфекций;
• дефектов и деформаций пищеводных стенок;
• отложенных последствий хирургического вмешательства;
• хронических недугов ЖКТ.

Методы терапии

Справиться с метеоризмом можно как медикаментозными, так и народными средствами. Важно только учитывать возможные противопоказания и наличие аллергии на используемые компоненты.

Медикаментозные

Лекарственные средства, использующиеся при метеоризме и вздутии, можно разделить на несколько групп:

• Ветрогонные – коликид, эспумизан;
• Сорбенты – энтеросгель, сорбекс, активированный уголь;
• Для снижения кислотности и устранения вздутия – маалокс, гастал.

Помимо этого, часто также употребляют средства для нормализации кишечной микрофлоры, такие как линекс, ацилакт, лактовит.

Народных рецептов от метеоризма много, поэтому каждый сможет подобрать для себя что-то подходящее.

Профилактические мероприятия

Предотвратить появление неприятных ощущений можно, если соблюдать несколько простых правил.

• Одной из важных мер является соблюдение умеренности. В день надо съедать по два-три яблока. Большое количество ведет к нарушению работы пищеварительного тракта.
• Употребляйте в пищу только свежие и вымытые фрукты. Смотрите, чтобы на них не было гнили. На их поверхности находится много болезнетворных бактерий. При попадании в организм они угнетают полезную флору и вызывают брожение.
• Фрукты должны быть спелыми. Если фрукт недостаточно зрелый, то в их состав входит большое содержание фруктовых кислот. Этот процесс проявляет слабительный эффект, а также провоцирует появление неприятных симптомов в виде изжоги, отрыжки и повышения кислотности сока.
• Если у человека наблюдается повышенный уровень кислотности, то в пищу лучше употреблять сладкие виды яблок. При пониженной кислотности подойдут подкисленные плоды.
• Если постоянно пучит живот, то возможно решить проблему поможет срезание кожуры или термическая обработка.
• Не сочетайте яблоки с несовместимыми продуктами: мясом, картофелем, орехами, бобами. Это приведет к сильному вздутию, болям в животе, урчанию.
• Ешьте яблоки после приема еды через один-два часа или непосредственно перед трапезой. Некоторые преподаватели рекомендуют своим ученикам съедать перед экзаменом яблоко. Они усиливают мозговую деятельность благодаря фруктозе. Но делать это на голодный желудок нельзя. Повышается вероятность обострения гастрита или язвы.
• Нельзя делать малышам пюре из свежих яблок. Это приведет к раздражению. Поэтому врачи советуют сначала фрукт отваривать, а потом разминать перед едой.

Некоторые женщины пытаются скинуть несколько килограммов, употребляя в течение дня только яблоки. Но, к сожалению, они не думают о вреде для пищеварительного тракта. Не зря диетологи советуют кушать не больше 5-6 яблок в сутки, при этом употреблять продукты, обволакивающие кишечник. Если количество будет превышать норму, то негативных последствий не избежать.

Если организм никак не может переварить яблоки, то это повод обратиться к специалисту, пройти обследование и исключить наличие патологических процессов. Запрещается употреблять в пищу фрукт при сахарном диабете, язве и гастрите, панкреатите острого и хронического характера.

Устранить неприятные ощущения поможет строгая диета. Это не говорит о том, что нельзя есть овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Наоборот, они должны присутствовать в рационе. Только перед употреблением их следует подвергать термической или паровой обработке.

Бананы

Прохладная чистая вода, выпитая маленькими глотками может нейтрализовать приступ тошноты.

Подойдет и лечебная столовая вода, но бутылку надо предварительно открыть, чтобы вышел газ – дополнительные «сотрясения» от пузырьков газа желудку не нужны.

Хорошо воспринимаются желудком, когда его слизистая воспалена, к тому же быстро насыщают и легко усваиваются.

Если тошнота сопровождается обезвоживанием или если у вас рвота, ешьте банан. Этот продукт поможет восстановить калий, запасы которого истощаются в результате диареи и рвоты. Врачи также рекомендуют после отравления употреблять «мягкие» продукты до тех пор, пока вы снова не сможете есть твердые.

Если вы будете пить воду небольшими глотками, то это поможет вам избежать обезвоживания и головной боли, которые часто сопровождают тошноту. Обязательно пейте воду медленно.

Если тошнота сопровождается обезвоживанием или если у вас рвота, ешьте банан. Этот продукт поможет восстановить калий, запасы которого истощаются в результате диареи и рвоты. Врачи также рекомендуют после отравления употреблять «мягкие» продукты до тех пор, пока вы снова не сможете есть твердые.

Тошнота при гастрите является одним из основных симптомов этого заболевания. Она появляется при обострении болезни, и отсутствует в стадии ремиссии. В этой статье мы рассмотрим основные причины, по которым тошнит при гастрите, и разберемся, как избавиться от этого симптома.

Причины и особенности появления симптома

Продукты

Часто метеоризм появляется от индивидуальной непереносимости пищи и медицинских средств. Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, следует употреблять в очень малом количестве, чтобы не вызывать проблему. Появляется она от:

• бобовых;
• белокочанной капусты, редиса, редьки;
• груш, винограда;
• спаржи;
• газированных напитков;
• сырых овощей и фруктов;
• маринованных овощей.

Это все продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота. Переваривание пищи с грубыми пищевыми волокнами тратится больше ресурсов. Она дольше находится в кишечнике, что осложняет течение многих хронических недугов.

Пучит ли от печеных яблок? Данная проблема возникает так же, как и от сырых фруктов. Связано это со свойствами клетчатки, которые одинаковые у обоих продуктов.

Влияние плодов на ЖКТ

В яблоках содержится достаточно большая концентрация клетчатки. Именно этот компонент делает их тяжелыми для желудка, но очень полезными для кишечника. О пользе данных фруктов было известно еще нашим далеким предкам. И сладкие, и кислые яблоки при гастрите необходимы для лучшего усвоения железа и расщепления органических кислот. Кроме того, они богаты пектином, способствующим активизированию обмена веществ и предотвращению запоров.

Регулярное употребление этих фруктов позволяет улучшить перистальтику кишечника и снизить содержание вредного холестерина. Также они нормализуют кровоток, а иногда немного повышают давление.

Как помочь?

Если пучит от яблок, что делать? Устранить чрезмерное газообразование получится с помощью лекарственных препаратов:

• Сорбенты. Это лекарства от вздутия живота и газов, которые поглощают токсины и прочие вредные компоненты из-за пористой структуры. К ним относят активированный уголь, белый уголь, «Сорбекс», «Энтеросгель». Нужно учитывать, что длительность лечения должна составлять не больше месяца, иначе есть риск повреждения микрофлоры в кишечнике.
• Препараты с ветрогонным эффектом, к примеру, «Эспумизан», который обеспечивает переваривание питательных компонентов.
• Средства для понижения кислотности, которые принимаются при высоком уровне кислотности. Это позволяет устранить отрыжку, изжогу, вздутие живота: «Гастал», «Гастрацид», «Барол».
• Медикаменты с бифидобактериями. Данные лекарства от вздутия живота и газов еще называются пробиотиками. Они восстанавливают здоровую микрофлору кишечника, обогащают ЖКТ полезными бактериями. Это «Линекс», «Ацилакт», «Бифидумбактерин».

Устранить вздутие живота и метеоризм получится укропной водой, которая есть в аптеке. Но ее можно сделать и самостоятельно. Для этого семена укропа нужно залить кипятком. Затем следует процедить и можно принимать по 0,5 стакана. Заменить укроп можно семенами фенхеля или тмина. Это обеспечивает расслабление кишечника, облегчение отхождения газов, снятие дискомфортных ощущений.

Послабляющее действие

Многие фрукты и овощи имеют послабляющее действие. К ним относятся:

• огурцы;
• сливы;
• кабачки;
• помидоры;
• абрикосы;
• капуста;
• яблоки.

Данные продукты делают стул мягким. Обычно он не переходит в диарею и становится нормальным спустя сутки. Употребление сырых плодов с послабляющим действием в больших количествах вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника. Из-за этого она может воспалиться. В таких случаях недуг не пройдет сам собой. Если его не лечить, то можно усугубить ситуацию.

Народная медицина

При вздутии живота полезно есть тыкву. Следует выжать из нее сок. Потреблять следует по 2-3 ст. л. в течение суток. Сделать это будет не сложно при наличии соковыжималки. Готовят напиток из свежей, спелой тыквы.

Также используется и другое эффективное средство. Перед сном нужно употреблять молоко (1 стакан) и мед (1 ст. л.). Еще принимают перед сном сок алоэ (3 ст. л.), натуральный мед (1 ст. л.). Для усиления эффекта такой состав едят с утра по 1 ч. л. натощак. Средство хоть и положительно действует, но лечиться им не стоит при расстройстве функций печени, желчного пузыря, почек.

Не стоит применять алоэ при беременности и геморрое. Связано это с тем, что растение может прилить кровь в огромном количестве в органы малого таза.

Некоторые бобовые лучше исключить из диеты

Представители славного семейства бобовых являются отличными источниками минералов и витаминов. Но не все вещества в их составе полезны для желудочно-кишечного тракта. Бобовые содержат большое количество олигосахаридов, которые могут вызывать увеличение газообразования, производимого пищеварительной системой. Оно провоцирует боль в желудке и может вызвать синдром раздраженного кишечника:

• спазмы;
• диарею;
• вздутие живота;
• метеоризм.

Советы

• Чтобы улучшить свойства бобовых, необходимо проращивать их или замачивать на ночь перед употреблением.
• Если бобовые вызывают дискомфорт в желудке, переключайтесь на цельные зерна.

Полезные рекомендации

Снизить вероятность возникновения неприятных ощущений при употреблении яблок, которые все же очень полезны для организма, можно соблюдая следующие простые правила:

• Умеренность – оптимальный вариант съедать 2-3 яблока в день. Плоды лучше всего употреблять за полчаса до еды или через 2 часа после нее, преимущественное в дневное время (до18 вечера). Большее количество фруктов повышает вероятность возникновения расстройства пищеварения, потому что организм не в состоянии переработать такое большое количество клетчатки и пектина.
• Гигиена – есть нужно только свежие и хорошо вымытые плоды (даже, если вы сняли их с дерева, которое растет в вашем саду). Микрочастицы бактерий на кожуре не видны без микроскопа. При попадании в организм они усиливают деятельность вредных микроорганизмов, уничтожая полезную флору и вызывая процессы брожения и гниения в кишечнике и соответственно усиливая выработку газов.
• Спелость – неспелые или наоборот перезревшие плоды вызывают расстройство пищеварения. Недозрелые плоды не настолько богаты микроэлементами. В них содержится повышенная концентрация фруктовых кислот, вызывающая слабительный эффект, а при проблемах с желудком повышение кислотности и изжогу. Но почему от переспелых яблок может пучить живот? В мягких, перезревших плодах постепенно развивается процесс разложения. Фрукты становятся более мягкими, рыхлыми, их кожица сморщивается. Попадая внутрь организма, такие яблоки стимулируют процессы сильного брожения в кишечнике и как следствие сильное вздутие.

Разумеется, не стоит полностью исключать яблоки из рациона питания. Для уменьшения риска вспучивания живота можно запечь плоды в духовке, сварить из них компот или употребить в свежем виде, предварительно очистив от кожицы и натерев на терке. Вареные, протертые и печеные яблоки теряют раздражающие желудок и кишечник свойства.

Патология пищеварительных органов, при которой в кишечнике скапливается большое количество газов, выходящих наружу естественным путем в самое неподходящее время, называется метеоризмом или тимпанией. Ее характерной особенностью является появление вздутий в животе. Нередко такое патологическое состояние возникает у человека после употребления фруктов. Чаще всего пучит живот от яблок. Эти плоды любимы многими, но не каждый может насладиться их вкусом из-за деликатной проблемы, сопровождающей употребление данных плодов. Чаще всего подвержены этой патологии люди с какими-либо нарушениями в пищеварении, но также ее могут спровоцировать и другие факторы.

Листовые овощи (предпочтение – тёмно-зелёным)

Среди них – шпинат, щавель, мангольд, салат с высоким содержанием йода, кресс-салат – включив их в рацион можно наладить пищеварение и избавиться от приступов изжоги, тошноты.

А в горьких сортах зелени, например, рукколе, ещё и содержатся вещества, которые помогают выработке лейкоцитов.

Например, морковь, тыква – в них много бета-каротина, который преобразуется в витамин А. Ответственен этот важный компонент за здоровье слизистой.

Овощи употреблять в пищу лучше вареными или тушенными. Например, к тыкве можно добавить немного сахара и томить с небольшим количеством воды – получится очень вкусное «средство от тошноты». Главное, в период обострения воздержаться от желания сварить кашу на молоке с этим овощем, иначе можно ещё больше навредить здоровью.

Питание

Нет особых продуктов, с помощью которых можно понизить газообразование. Есть лишь блюда, которые не вызывают брожение в пищеварительном тракте. Их и следует включать в свой рацион, если проблема часто беспокоит.

Требуется нормализация деятельности кишечника. Следует проверить, если ли хронические недуги, непереносимость глютена, лактозы – молочного сахара, который не могут усвоить многие взрослые люди нашей планеты.

Чтобы не доводить дело до метеоризма, важно внимательно выбирать продукты к рациону. Также нужны особые способы приготовления пищи, чтобы у нее была особая консистенция и другие потребительские свойства. К основным принципа питания относят:

• Ограничение жиров. Выбирать лучше постные сорта мяса или рыбы вместо жирных. А жареные блюда заменять надо на печеные и отварные.
• Полезна безглютеновая диета, сильное ограничение мучного, сладкого, крахмалистых овощей.
• В дневном рационе должны быть жидкие блюда.
• Нужно есть крупяные каши-размазни.
• Полезными являются кисломолочные продукты с низкой жирностью.

Пряности, включающие эфирные масла, не только делают блюда пикантными, но и устраняют данную проблему. Поэтому следует добавлять кориандр, тмин, укроп и мяту.

Важными принципами является умеренность и разборчивость в пище. Они помогут уменьшить болезненные проявления повышенного газообразования, избавиться от чувства неловкости в обществе. Нарушения деятельности кишечника, которые проявляются в виде метеоризма, приводят к ослаблению иммунной системы.

Употребление при диарее

Отвечая на вопрос, можно есть яблоки при поносе, врачи подчеркивают, что употребление свежих плодов категорически не рекомендуется. Это может спровоцировать понос от яблок и ухудшение самочувствия человека. Фрукты при расстройстве стула должны подвергаться термической обработке.

В таких случаях разрешаются к употреблению:

• протертые в пюре;
• сушеные;
• запеченные;
• яблочные компоты и кисели.

Простой и доступный рецепт приготовления фруктов – просто измельчить до пюреобразного состояния. Это делается при помощи блендера или ситечка. Пюре не теряет ни полезных свойств, ни вкусовых качеств.

При желании пюре из фруктов можно заменить пудингами, киселями, желе. Отличной альтернативой считается запеченное яблоко или компот. В процессе термической обработки плоды не теряют своих полезных свойств и не оказывают агрессивного, раздражающего воздействия на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Профилактика

Не допустить или заметно снизить риск появления вздутия живота от яблок получится с соблюдением некоторых простых правил:

• Необходима умеренность, поэтому съедать нужно не больше 2-3 яблок в день. Большее количество приводит к расстройству пищеварительной функции, ведь организму сложно перерабатывать много пектина и клетчатки.
• Есть нужно лишь свежие и чистые плоды. Если в организм проникают бактерии от грязных фруктов, это вызывает отравление, уничтожение здоровой микрофлоры кишечника, брожение.
• Важно, чтобы плоды были спелые. В незрелых яблоках много фруктовых кислот, которые оказывают слабительный эффект, приводят к изжоге, повышению кислотности. В перезрелых плодах наблюдается процесс разложения
  . Это и приводит к сильному брожению в кишечнике.
• При высокой кислотности желательно есть сладкие сорта яблок, а при низкой – нужны кислые.
• Если пучит от плодов с кожурой или без термической обработки, то неприятные ощущения устраняются срезанием кожуры, устранением сердцевины и термообработкой.
• Есть следует лишь качественные фрукты. Следует убирать повреждения, участки гнилостности и червоточины.

В разгрузочные дни разрешается съедать не больше 5-6 яблок за день. В противном случае могут возникнуть все отрицательные последствия, о которых было сказано ранее.

Отказываться от приема яблок сложно, да и не нужно этого делать. Их употреблять можно в виде джемов и варенья, а также с обрезанной кожурой

. В данных случаях продукт теряет раздражающее действие на желудок и становится вкусной, полезной пищей.

Почему от яблок пучит живот, усиливается газообразование, а в некоторых случаях наблюдается расстройство пищеварения? Ведь считается, что этот фрукт очень полезен и благотворно влияет на работу органов пищеварительного тракта.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...