Как принимать пищевую клетчатку для похудения ? Отзывы, Пример ежедневного рациона

Клетчатка улучшает пищеварение и очищает организм, способствуя похудению. В каких продуктах она содержится?

Один из простых способов ускорить похудение – наполнить рацион продуктами, богатыми клетчаткой. Пищевые волокна очищают организм, способствуя уходу лишних килограммов, и улучшают общее состояние здоровья.

Принцип действия клетчатки

Попадая в организм, клетчатка разбухает в желудке и впитывает в себя жидкость, подобно губке. В результате создается чувство насыщенности на достаточно длительное время, что позволит вам избежать переедания.

Важно понимать, что при этом воздействия непосредственно на жировые отложения не происходит — данное средство лишь помогает избежать дальнейшего набора веса. Поэтому данный метод похудения желательно сочетать с физическими нагрузками и правильным питанием.

Чувство сытости возникает не только в желудке, но и на психологическом уровне. Клетчатка содержит в себе полисахариды, которые отправляют сигналы в мозг из желудка о том, что вы сыты. Таким образом, употребляя клетчатку, вы не будете испытывать дискомфорта, упадка сил и нервозности, что обычно бывает во время голода.

Примерное меню для диеты на клетчатке:

• первый завтрак — 200 грамм каши на молоке (рис, овсянка, перловка, кукуруза — на ваше усмотрение) с небольшим количеством сахара или меда, полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого кофе и витамины;
• второй завтрак — стакан ряженки или кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки, яблоко, груша или персик;
• обед — суп (грибной, овощной или фасолевый), хлебец из отрубей, 100 грамм натурального йогурта и полторы столовых ложки сухой клетчатки, чашка несладкого зеленого чая;
• полдник — 100 грамм творога и полторы столовых ложки сухой клетчатки, один банан, семечки и орехи;
• ужин — салат из свежих овощей, заправленный небольшим количеством льняного масла (или просто сырые овощи), 100 грамм любых морепродуктов, вареной рыбы или одно яйцо, чашка несладкого чая;
• перед сном — стакан нежирного кефира и полторы столовых ложки сухой клетчатки.

Многих интересует тема: клетчатка для похудения – как правильно принимать, отзывы похудевших говорят о ежедневном употреблении данного продукта, нормой считается 200гр каждый день.

Состав

Основой производства является экологически чистое сырье.

Основные ингредиенты:

• оболочка зерен ржи, пшеницы;
• овсяные отруби;
• орехи;
• сушеные фрагменты ягод, фруктов;
• целебные травы.

Как утверждают производители, главным достоинством продукта является то, что отруби в его составе полностью очищены от дополнительных примесей. Ведь в основном они реализуются дополнительно с неотсортированной мукой, что повышает питательность продукта и не способствует похудению.

Злаковые компоненты обогащены витаминами группы В, а остальные ингредиенты – минералами и органическими кислотами. Они в совокупности помогают нормализовать обменные процессы и восполнить затраченную энергию.

Взаимодействие волокон с питательными веществами и лекарственными средствами

• Продукты с высоким содержанием клетчатки вряд ли уменьшат усвоение минералов, но добавки целлюлозы могут ухудшить усвоение кальция. Это не клетчатка, а фитат в растительной пище, такой как злаки и бобовые, который может снижать усвоение минералов, таких как железо и кальций.
• Пектин или гуаровая камедь могут уменьшить абсорбцию бета-каротина, лютеина и ликопина.
• Некоторые добавки волокна могут повлиять на абсорбцию некоторых лекарств, поэтому лекарства должны быть приняты по крайней мере один час отдельно от дополнений волокна.

В каких продуктах содержится?

Наиболее полезный для похудения продукт с клетчаткой – отруби. Их достаточно запарить перед употреблением на полчаса в горячей воде. Есть и готовые для употребления отруби.

Внимание! Диетологи советуют не употреблять больше 30 грамм отрубей в сутки и вводить их в рацион постепенно.

Советы по употреблению клетчатки:

• При приеме клетчатки необходимо соблюдать питьевой режим.
• Первый шаг к употреблению продуктов с клетчаткой – замена белого хлеба на черный или на отрубной.
• 1-2 порции пищи в сутки должны состоять из цельнозерновых продуктов.
• Не стоит злоупотреблять семенами и орехами.
• Овощи рекомендуется сочетать с мясными блюдами.

Больше всего клетчатки в следующих продуктах:

• грейпфрут;
• авокадо;
• малина;
• яблоко с кожурой;
• чечевица;
• черные бобы;
• фасоль;
• хлеб с отрубями;
• овес;
• брокколи;
• овес;
• ячмень;
• пшено.

Внимание! Чтобы получить максимальное количество клетчатки из фруктов и овощей, нужно употреблять их с кожицей.

Недостатки и преимущества

Среди минусов можно выделить следующие:

• Соблюдая представленную диету, вы рискуете заработать заболевания ЖКТ.
• При включении в рацион отрубей, организм перестает хорошо усваивать полезные вещества.
• Некоторые полезные продукты хранят в себе много калорий из-за высокого содержания клетчатки, к примеру, орехи, курага или авокадо. В связи с этим, придется вести подсчет калорий.
• Также есть низкокалорийные продукты, и содержащие в себе много клетчатки. К ним относятся диеты, основанные на огурцах, морковке или капусте. Представленные системы питания имеют простые рецепты.

Преимущества:

• Вы сможете сбросить несколько кило.
• Ускорите метаболизм.
• Данное питание препятствует развитию сахарного диабета и сердечно-сосудистых болезней.

Аптечная клетчатка

В аптеках пищевые волокна продаются в различном виде – в таблетированной форме, в гранулах и порошке. Основное правило диеты на аптечной клетчатке состоит в том, что за полчаса до еды нужно принять «болтушку». Для приготовления этого «препарата» нужно взять 1 ст.л. клетчатки. И добавить ее в стакан биокефира или йогурта. А потом выпить эту смесь.

Вот самые популярные из аптечных средств:

• Сибирская клетчатка. У нее богатый состав. Здесь есть грубые оболочки злаковых культур. Плюс состав обогащен кусочками сухофруктов и сушеными ягодами. А еще тут имеются кедровые орехи. Сибирская клетчатка не только помогает сбросить килошки, но и насыщает организм полезными элементами.
• Пищевые волокна из льняных семян. Кроме самой клетчатки, здесь присутствуют аминокислоты, направленные на наращивание мышечной ткани. А еще здесь имеется клейковина, которая нежно обволакивает желудок. Она просто бесценна при заболеваниях желудка (гастрит или язва). К примеру, она способствует заживлению имеющихся там воспалений.

• Из ядер грецких орехов. В ней высокий показатель витамина С. Для сравнения: его здесь в 45 раз больше, чем в такой же порции цитрусового. Этот препарат не просто очищает сосуды и кишечник, но и служит профилактикой развития атеросклероза.
• Тыквенные «пилюли». Данный препарат усиливает перистальтику кишечника. А еще он борется с паразитами и нормализует микрофлору.
• Препарат с ламинарией. Это средство оказывает удивительное воздействие на щитовидную железу. Оно приводит в норму вырабатываемый ею гормон, улучшает обмен веществ и уменьшает вес.
• Микроцеллюлоза. Цена в аптеках на такую клетчатку чуть ниже, чем на препараты с добавками. Микроцеллюлоза отличается потрясающими абсорбирующими свойствами. Да и к тому же, даже если потреблять ее в небольшом количестве, вы ощутите сытость.

Выбирать же клетчатку следует, ориентируясь на потребности организма худеющего человека. Лучше эту процедуру доверить диетологу.

Продукты богатые клетчаткой

В составе некоторых овощей и фруктов одновременно могут присутствовать растворимые и нерастворимые углеводы. В кожуре яблок содержатся нерастворимые волокна, а мякоть состоит из растворимых. В сырых продуктах клетчатки намного больше, чем в них же, но после термической обработки.

Натуральной клетчаткой богаты каши:

• овсяная – обладает обволакивающим действием, благодаря чему снимает воспаление желудка;
• пшеничная – стимулирует работу мозга, органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы;
• пшенная – способствует перистальтике кишечника, стабилизирует липидный обмен, нормализует уровень сахара в крови;
• ячневая – надолго обеспечивает сытость, обладает легким слабительным эффектом, улучшает метаболизм;
• овсяная – содержит в себе особый вид растительного волокна бета-глюкагон, хорошо снижает уровень холестерина в крови.

Так же продукты для похудения, богатые клетчаткой, это большая часть овощей и фруктов, отруби, сухофрукты, бобовые, семена льна, тыквы, подсолнечника, орехи и многие другие продукты.

Польза от употребления. Можно ли похудеть с помощью сибирской клетчатки?

Основой средства являются пищевые волокна (растительная клетчатка), которые не способны усваиваться и перерабатываться организмом. Их функция заключается в сокращении времени пребывания еды в пищеварительном тракте и быстрому насыщению организма.

Основные полезные свойства:

• снижает вес и фиксирует его на достигнутом результате;
• активизирует метаболизм на клеточном уровне;
• улучшает перистальтику кишечника и способствует его очищению от токсинов;
• нормализует сахар в крови;
• повышает тургор верхнего слоя эпидермиса;
• предупреждает развитие заболеваний пищеварительного тракта;
• восполняет недостаток микронутриентов.

Польза БАДа при похудении в том, что он при разбухании быстро заполняет желудок и придает чувство сытости, которое сохраняется надолго.

В результате этого организм не испытывает стресс, как при соблюдении строгой диеты, увеличиваются временные отрезки между приемами пищи, а также снижается количество необходимой еды. БАД также улучшает функцию выделительной системы, препятствует появлению запора и диареи.

Диаграмма Растворимое против нерастворимого волокна

РАСТВОРИМОЕ ВОЛОКНО

НЕРАСТВОРИМОЕ ВОЛОКНО

ПРИМЕРЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

• Ячмень, овес, рожь, бобовые

• Цельные злаки, готовые к употреблению крупы, пшеничные отруби, бобовые, орехи, семена, фрукты, некрахмалистые овощи

ТИПЫ

ВЯЗКИЙ:

• Бета-глюкан
• Гуаровая смола
• Пектин
• Слизистая оболочка подорожника
• Полисахариды морских водорослей: агар-агар, альгинат
• Искусственные: геллан, ксантан

• Арабиноксилан (натуральный нерастворимый арабиноксилан в составе гемицеллюлозы)
• Целлюлоза
• Полисахариды сои
• Хитин и хитозан
• Лигнин

НЕ-ВЯЗКИЕ:

• Полисахариды: Декстрин (неперевариваемый тип, устойчивые декстрины картофеля)
• Гидроколлоиды Природные: Акация (арабский), бета-Маннан, кароб (саранча), каррагинан (водоросли), пажитник, глюкоманнан, Карайя, трагакант
• Искусственный: арабиноксилан (растворимый тип)

• Инулин
• Полидекстроза
• Устойчивые мальтодекстрины
• Устойчивые крахмалы
• Олигосахариды: Арабиноксилан (полусинтетический, растворимый), фруктоолигосахариды (олигофруктоза), галактоолигосахариды, олигосахариды, изомальтоолигосахариды, лактосукроза, Маннан-олигосахариды, рафиноза, стахиоза, вербаскоза

Свойства и калории

• Легко ферментируется полезными бактериями в толстом кишечнике для поглощения питательных веществ
• Не значительно увеличивает количество стула
• Обеспечивает ~ 2.6 килокалорий на грамм

• Реже ферментируется кишечными бактериями
• Поглощает воду и таким образом делает стул мягким
• Нет калорий

ВОЗМОЖНАЯ ВЫГОДА

• Вязкие волокна могут увеличивать сытость, снижать уровень холестерина в крови, снижать уровень глюкозы в крови после еды и выступать в качестве пребиотика (способствуют росту полезных кишечных бактерий).

• Может предотвратить запор; возможно снижает риск сахарного диабета 2 и болезни сердца.

ПОБОЧНЫЕ ЯВЛЕНИЯ

• Вздутие живота, избыточный газ

• Может ухудшить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК)

Слишком Много Волокна: Побочные Эффекты

Добавки с клетчаткой следует вводить медленно, чтобы предотвратить вздутие живота или диарею, и всегда с достаточным количеством воды, чтобы предотвратить удушье или кишечную непроходимость.

• Абдоминальное вздутие живота и избыточный газ (метеоризм)
  могут быть вызваны растворимыми пищевыми волокнами: шелухой подорожника, бета-глюканом (овес, ячмень), гуаровой, инулином и фруктоолигосахаридами (артишоки, лук), полидекстрозой, устойчивым крахмалом.
• Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)
  может усугубляться употреблением продуктов с высоким содержанием фруктоолигосахаридов (пшеница, лук-порей).
• Понос
  могут быть причинены дополнениями целлюлозы.
• Комок непереваренной пищи-безоар-в желудке или кишечнике
  может редко развиваться у людей, которые едят большое количество апельсинов, хурмы, ягод, инжира, яблок, кокосов, зеленой фасоли, квашеной капусты, брюссельской капусты, картофеля с кожурой или семян подсолнечника с скорлупой.
• Аллергические реакции,
  включая анафилактические реакции.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...