Панкреатит — достаточно распространенное заболевание поджелудочной железы. При его лечении особенно важно подобрать средства, которые устранят процесс воспаления и восстановят правильное функционирование и целостность поджелудочной.
В состав основной терапии входят различные препараты и лекарства, которые подбираются индивидуально. К основным методам лечения часто добавляются народные.
Очень действенным средством является пищевая сода при панкреатите. Очень важно — принимать ее правильно, чтобы не усугубить болезнь и не вызвать различные осложнения.
Содержание
- 1 Лечебное действие и свойства проверенного средства
- 2 Возможные противопоказания и побочные реакции
- 3 Правила применения соды для лечения панкреатита
- 4 Ограничения и противопоказания
- 5 Рецепты с содержанием соды
- 6 Методика Неумывакина
- 7 Как правильно приготовить и принимать раствор
- 8 Лечение поджелудочной железы содой
- 9 Порядок приготовления и приема раствора
- 10 Подготовка к чистке
- 11 Польза и ценность диетического продукта
- 12 Варианты очищения печени дома
- 13 Рецепты творожных запеканок для меню людей с панкреатитом
- 14 Свойства и влияние
Лечебное действие и свойства проверенного средства
Тот факт, что гидрокарбонат натрия положительно воздействует поджелудочную железу, возник недавно. Сейчас представлены факты, которые подкреплены только экспериментами, а не научной деятельностью.
Согласно утверждениям, сода помогает в следующем:
- насыщает организм кислородом, что является положительным для общего состояния;
- обеспечивает организм необходимым количеством щелочи;
- снижает показатель кислотности;
- нормализует кислотно-щелочной баланс;
- способствует нейтрализации кислых соединений;
- улучшает способность организма усваивать витамины группы В.
Существует специальная сода для лечения. Она представлена в виде порошка, но можно принимать и обычную пищевую, при этом строго следить за ее сроком годности. Желательно хранить продукт в сухой плотно закрывающейся емкости. Срок хранения не должен быть более полугода.
Если продукт действительно такой хороший и обеспечивает положительные эффекты для организма, можно ли пить соду при панкреатите? Ответ будет положительным, но необходимо учесть одно правило: прием должен осуществляться натощак.
Принимать содовый раствор после еды нельзя, но можно также выпить вещество за полчаса до приема пищи. Если не соблюдать правила, могут возникнуть различные негативные последствия.
Механизм действия вещества
При нормальных условиях, поджелудочная железа производит панкреатический сок, имеющий щелочную природу. Он поступает в двенадцатиперстную кишку, где способствует активизации ферментов, расщепляющих жиры, белки и углеводы.
Воспалительный процесс нарушает правильную работу, что, в свою очередь, приводит к нарушению баланса кислот и щелочи.
Также, ферменты, отвечающие за щелочную среду, не поступают в кишечник, при этом, из желудка попадает соляная кислота. Вследствие повышения кислотности, происходит ухудшение пищеварения, а также общего состояния организма, что является дополнительным стрессом для поджелудочной железы.
В связи с этим, пищевая сода при панкреатите является хорошим нейтрализатором, который убирает повышенную кислотность. Можно так сказать, что вещество выполняет часть функций поджелудочной, что, в свою очередь, улучшает ее состояние. Оно считается безопасным, если его принимать правильно.
Если неправильно рассчитать дозировку, не исключены побочные реакции, как головная боль и нарушение работы ЖКТ. Перед началом приема, необходимо посоветоваться с врачом. Тем, у кого пониженная кислотность, ее вовсе нельзя принимать.
- При острой форме, количество средства определяется в зависимости от состояния больного.
- При хроническом панкреатите, дозировка будет стандартной.
Если противопоказаний нет, лечение панкреатита содой считается вполне эффективным. Ее также принимают для профилактики заболевания. Пред тем, как определить дозировку и курс лечения, учитываются разные факторы, среди которых вид и степень тяжести болезни.
Возможные противопоказания и побочные реакции
Панкреатит и пищевая сода — понятия, которые очень связаны между собой. Вещество принимает активное участие в облегчении симптоматики и улучшении общего состояния.
Помимо положительных свойств, оно может иметь и отрицательные, если его использовать неправильно или при наличии определенных нарушений, которые могут усугубиться под действием вещества.
Сода при панкреатите будет противопоказана в том случае,если:
- пониженный показатель кислотности;
- производится прием антацидных препаратов;
- в период беременности и лактации;
- наблюдается артериальная гипертензия хронического характера;
- различные проблемы с пищеварительной системой.
Перед тем, как начать прием гидрокарбоната натрия, необходимо убедиться, что нет противопоказаний. Также нужно правильно рассчитать дозировку, чтобы не столкнуться с такими негативными реакциями:
- ухудшение или полное отсутствие аппетита;
- болезненные ощущения в животе, а также его вздутие;
- повышение давления;
- головная боль;
- появление чувства тревоги и нервозности;
- отечность;
- раздражение слизистой оболочки;
- приступы рвоты и диареи.
Большое количество соды может вызвать раздражение слизистых оболочек, что сопровождается болезненными ощущениями. Если средство имеет столько противопоказаний и побочных реакций, можно ли принимать соду при панкреатите? Если это делать правильно, то эффект будет только положительным.
Правила применения соды для лечения панкреатита
Существует немалое количество рецептов для лечения воспаления ПЖ, за основу которых берется гидрокарбонат натрия. Самостоятельно увеличивать дозировку не только вредно, но и чревато негативными последствиями. Поэтому основа успеха – строгое соблюдение рецептуры.
Для лечения хронической стадии патологии рекомендуется принимать внутрь содовый раствор с добавлением лимонного сока. На 250 мл воды добавляют половину чайной ложки порошка и 10 мл сока фрукта. Воду можно заменить молоком. Однако не в тех случаях, когда у пациента наблюдается период обострения заболевания.
Хорошие отзывы имеет такая смесь: смешать одну часть гидрокарбоната натрия и три части натурального меда. Смесь нагревают на маленьком огне до получения однородной субстанции, после остужают. Пить в течение недели по столовой ложке. Лекарство хранится в холодильнике.
Несмотря на то, что рецепты разные, правила применения едины:
- Лечение содой осуществляется исключительно на пустой желудок. Поэтому принимают средство за полчаса до приема пищи либо спустя два часа после него.
- Максимальная действенность народного лечения отмечается в тех картинах, когда содовый раствор принимают утром на голодный желудок.
- Доза порошка увеличивается постепенно. Начинают применение с 1/5 чайной ложки, постепенно доходят до ½.
Рекомендуется внимательно прислушиваться к своему самочувствию. Если пациента тошнит, появляется рвота при панкреатите, головная боль, дискомфорт в области живота, дозировка незамедлительно уменьшается в два раза либо терапия полностью отменяется. Категорически запрещено применение соды во время вынашивания ребенка, при грудном вскармливании.
В качестве профилактического средства, помогающего предупредить обострение хронического панкреатита, принимают ½ чайной ложки соды, растворенной в 250 мл теплой воды. Кратность применения – не более трех раз в сутки, пить маленькими глоточками. Курс профилактики составляет один месяц. Затем делают перерыв – 15-20 дней, при необходимости повторяют снова.
Гидрокарбонат натрия не лечит хронический панкреатит, однако помогает активизировать процессы выздоровления, нормализует кислотно-щелочной баланс в организме, разгружает железу, что способствует скорому восстановлению.
Как лечить панкреатит в домашних условиях рассказано в видео в этой статье.
Уровень сахара
Мужчина
Женщина
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст мужчины
Идет поискНе найденоПоказать
Укажите возраст женщины
Идет поискНе найденоПоказать
Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Не опасна ли электронная сигарета при сахарном диабете?
ОткрытЕвгений Павлович спросил (-а) 3 года назад
617 просм.0 ответ.0 голос.
Можно ли принимать Пентоксифиллин при сахарном диабете 2 типа?
ОткрытИлья спросил (-а) 3 года назад
785 просм.0 ответ.0 голос.
Совместимы ли Кортексин и сахарный диабет?
ОткрытВиолетта спросил (-а) 3 года назад
601 просм.0 ответ.0 голос.
Ограничения и противопоказания
Не рекомендуется употреблять вещество на протяжении длительного времени, даже если при этом наблюдается улучшение самочувствие. Высокая концентрация щелочи в организме может привести к возникновению таких побочных эффектов:
- диарея и расстройство ЖКТ;
- головокружение и головная боль;
- нервозность;
- вздутие живота;
- гипертония;
- неутолимая жажда;
- отек и раздражение слизистой.
Помимо этого длительный прием гидрокарбоната натрия приводит к тому, что организм к нему привыкает и перестает самостоятельно вырабатывать щелочь.
В результате наблюдается нарушение кислотно-щелочного баланса, на восстановление которого в дальнейшем уйдет много времени и сил.
Чтобы предотвратить возникновение осложнений, перед приемом вещества нужно проконсультироваться с врачом. Он проведет ряд обследований, в результате которых будет определены противопоказания к употреблению щелочи.
Так, специалисты рекомендуют воздержаться от этого пациентам в таких случаях:
- пониженная кислотность желудочного сока;
- гастрит и язва;
- сахарный диабет;
- онкология третьей стадии;
- использование при лечении щелочных минеральных вод;
- во время беременности и при лактации;
- артериальная гипертензия.
Мнение эксперта
Осторожно!
Важно! Прием вещества категорически запрещен пациентам, у которых уровень кислотности понижен. В ином случае это приведет к образованию язв и эрозий в желудке и кишке.
Рецепты с содержанием соды
Сода с успехом применяется в лечении панкреатита не единственно в виде чистого раствора или порошка. В народной медицине вещество включается в состав избранных рецептов для лечения воспалительного процесса поджелудочной железы.
- 1 чайная ложка питьевой соды смешивается с 3 чайными ложками натурального пчелиного мёда. Потом смесь подогревают на медленном огне, оставляют остывать. Курс лечения подобным лекарственным снадобьем составляет 10 дней. Рекомендуется хранить готовое средство в холодильнике.
- Налить стакан тёплой кипячёной воды, влить 2 чайные ложки сока из свежего лимона. Всыпается половина чайной ложки соды. Воду можно заменить на горячее молоко. Подобная замена улучшит усвоение препарата. Помните, что в фазе обострения подобное лекарственное средство противопоказано. В указанном случае панкреатит и сода несовместимы.
Это интересно: Можно ли при обострении панкреатита принимать креон
Методика Неумывакина
Профессор Неумывакин разработал собственную схему, как правильно принимать пищевую соду, чтобы нормализировать баланс и поддерживать его на нужном уровне. При этом особое внимание уделяется продукту и воде, которая используется для приготовления раствора. Все ингредиенты должны быть свежими и качественными.
Рекомендовано для Вас:
Как часто и сколько раз в день полоскать горло содой в домашних условиях
Итак, по какой схеме проводится лечение:
- Три раза в день выпить раствор соды на основе воды или молока. Молодым людям достаточно будет двух приемов.
- Дозировка составляет четверть чайной ложки вещества на 200 мл жидкости.
- Через три дня дозировка увеличивается. Для приготовления раствора используется 1 ст.л. активного вещества. Через три дня делают перерыв на такой же промежуток времени. После этого курс возобновляется с высокой дозировки.
- Состав в дальнейшем принимают за 15 мин. до приема пищи или через 2 часа после этого.
Раствор готовится по особому рецепту. Сначала в стакан высыпается необходимое количество соды. После этого в него добавляют 100 мл крутого кипятка. Когда реакция пройдет, состав разбавляют холодной кипяченой водой (100 мл).
Средство выпивают натощак сутра. Это повысит эффективность лечения.
Как правильно приготовить и принимать раствор
Прием соды при панкреатите проводится различными способами:
- Раствор соды с лимонным соком. Для приготовления понадобится 10 мл сока, 200 мл воды и 1 ч.л. соды. В место воды также используют молоко. Но, стоит учитывать, что такую замену не рекомендовано проводить в период обострения недуга, когда молочный белок противопоказан.
- Сода с медом. Ингредиенты смешиваются в пропорции 1:3. Смесь нагревается на маленьком огне до тех пор, пока не образуется однородная масса. После этого ее остужают. Средство принимают в течение недели. На протяжении этого времени его хранят в холодильнике.
- Раствор. Для приготовления понадобится стакан с водой комнатной температуры. В нем растворить 1 ч.л. соды. Принимать по утрам на голодный желудок.
Рекомендовано для Вас:
Как применять соду от прыщей в домашних условиях
В любом случае, какой бы рецепт не использовался, необходимо следовать основным правилам приема при воспалении желудка:
- Лекарство необходимо принимать только на пустой желудок. Поэтому врачи рекомендуют делать это за полчаса до еды или через час после этого.
- Высокой эффективностью средство обладает в тех случаях, если его принимать натощак сутра.
- Так как карбонат натри (NaHCO3) является щелочью, принимать его нужно очень аккуратно. Для начала стоит начать с минимальной дозы. При этом делать небольшие перерывы, чтобы проверить, как организм реагирует на него. В дальнейшем дозировка повышается. В любом случае она не должна превышать половины чайной ложки.
- Для улучшения эффекта запрещается самовольно увеличивать дозировку. В процессе лечения необходимо следовать предписаниям врача. В ином случае возможны осложнения в виде диареи, расстройства и тошноты.
При лечении хронического панкреатита стоит строго выполнять все предписания и рекомендации врача. Особенно этого касается приема питьевой соды. При возникновении головокружения, тошноты рвоты или болей в области живота, необходимо прекратить лечение и обратиться за консультацией к специалисту.
Лечение поджелудочной железы содой
Народная медицина предлагает соду как эффективное средство при воспалении поджелудочной железы. Существует несколько эффективных рецептов, которые помогают восстановлению работы органа и нормализуют пищеварительный тракт.
- Раствор на основании соды и лимона
В 200 мл кипяченой воды нужно растворить 1/2 ч. л. пищевой соды и 10 мл свежевыжатого лимонного сока. Раствор следует готовить сразу перед использованием.
- Молоко, лимон и сода
Нужно взять пол чайной ложки соды, 10 мл свежевыжатого сока лимона и 200 мл молока. Раствор не рекомендуется использовать в период обострения панкреатита, так как употребление молочного белка противопоказано на данной фазе.
- Мед с содой
Состав, полученный из соды и натурального меда, применяется для профилактики и лечения хронического панкреатита. 1ст. л. соды смешивают с 3 ст. л. меда. Состав нагревают на слабом огне до получения однородной массы. Принимать смесь нужно каждый день по 1/2 чайной ложке. Готовую массу нужно хранить в холодильнике. Курс – 7 дней.
Хотя сода является веществом, которое используется в пище, принимать ее с целью терапии нужно осторожно, обязательно соблюдая правила использования. Дозу бикарбоната натрия нужно увеличивать постепенно, следя за состоянием здоровья. Если фиксируется ухудшение, прием необходимо прекратить.
- Лечение содой поджелудочной железы по методу Неумывакина
Метод Неумывакина является наиболее распространенным для лечения панкреатита. Автор способа утверждает, что сода является уникальным средством, способным лечить разные заболевания, в том числе и воспаление поджелудочной железы.
Схема приема соды по Неумывакину следующая:
- Нужно взять 0,5 чайной ложки содового порошка и развести ее в 250 мл теплой воды. Пить раствор следует мелкими глотками за 30 минут до еды. Если водный раствор вызывает неприятные ощущения, воду можно заменить молоком. Принимать раствор нужно 3 дня подряд, после прекратить употребление.
- После перерыва в 3 дня, прием возобновляют с увеличенной дозой. В 250 мл воды добавляют 1 чайную ложку соды и принимают по трехдневной схеме.
- Постепенно доза должна достигнуть 1 столовой ложки. После приема такой дозы, следует окончить курс и сделать перерыв на 25 дней.
Согласно профессору Неумывакину, в период содовой терапии больной должен придерживаться вегетарианской диеты, ограничив употребление жирных, сладких, острых и соленых продуктов.
Способ Неумывакина предполагает также проведение очистительных клизм для нормализации работы кишечника и соблюдение режима приема пищи.
Интересное видео:
Порядок приготовления и приема раствора
Существует несколько рецептов приема соды при панкреатите. Так, например, многие рекомендуют принимать внутрь раствор пищевой соды с лимонным соком (на стакан воды должно приходиться половина ложки соды и 10 мл сока лимона).
Вместо воды в данном растворе можно использовать молоко, но такой рецепт нельзя применять в период обострения, когда употребление молочного белка запрещено.
Также эффективным средством является смесь одной части соды с тремя частями меда. Такую смесь необходимо нагреть на слабом огне до образования однородной массы, затем остудить и принимать в течение недели (хранить ее следует в холодильнике).
Вместе с тем, для всех рецептов существуют следующие общие рекомендации по приему гидрокарбоната натрия при панкреатите:
- Сода должна поступать только в пустой желудок, поэтому принимать ее следует либо за 30 минут до еды, либо через час после еды;
- Наиболее эффективное действие раствор оказывает, если принимать его утром натощак;
- Дозировку соды следует постепенно увеличивать с 1/5 чайной ложки до половины.
Необходимо строго следовать рекомендациям врача в вопросах дозировки и длительности приема, а также отслеживать реакцию организма. Если после приема раствора появилась тошнота, рвота, головокружение или боль в области живота, следует, либо уменьшить дозировку, либо отказаться от его приема.
Подготовка к чистке
Чистка печени — это серьёзное мероприятие. Оно требует особой подготовки и разрешения от врача.
За 2-3 недели до терапевтических мероприятий убедитесь, что у вас нет каких-либо противопоказаний для проведения чистки, а также скорректируйте свой рацион:
- Стандартно из рациона должны быть убраны все жирные, жареные, острые, солёные, консервированные и копчёные блюда.
- Не стоит также забывать о том, что алкоголь полностью вычёркивается из вашей жизни (тут либо алкоголь, либо печень).
- Сладкое тоже стоит несколько ограничить или заменить зефиром, пастилой (можно использовать натуральный мармелад), мёдом, сухофруктами. Никаких газировок!
- Все блюда нужно готовить на пару, либо тушить.
- Разнообразьте свой рацион фруктами, овощами, нежирными сортами мяса и рыбы.
- Пейте как можно больше воды.
Польза и ценность диетического продукта
В лечебном рационе значение творога уж точно не стоит недооценивать. Большое содержание в составе продукта витаминов, минералов и иных органических веществ делает творог сосредоточением полезных веществ, которые необходимы пациенту для поддержания нормальной жизнедеятельности.
Плюс ко всему, у него очень приятный вкус. К полезным свойствам творога стоит отнести:
- способность укрепления иммунной системы;
- улучшает срастание переломов;
- способен активизировать выход холестерина;
- в белке есть свойства, которые восстанавливают нарушенные структуры клеток, а это особенно важно при диагнозе – воспаление поджелудочной железы;
- помогает женщинам при фригидности, улучшает состояние в период климакса;
- полезен для мужчин, желающих восстановить потенцию и увеличить мышечную массу.
Как видите, ценность творога не стоит недооценивать, а в особенности, когда человек болеет панкреатитом.
Свойства продукта направлены на то, чтобы восстановить клетки органов, а ведь при воспалительном процессе железы наблюдается обратный эффект.
Чтобы разрушение не прогрессировало, в рационе больного должен присутствовать творог.
Меню станет еще интереснее, если есть не только чистый продукт, но и готовить с ним вкусные, полезные угощения, как в качестве десерта, так и соленых блюд.
Только стоит учесть, что указанная польза возможна, если человек будет кушать качественный продукт. О том, как его приобрести, и пойдет речь в следующем разделе нашей статьи.
Варианты очищения печени дома
Если имеются сомнения на предмет целесообразности содовой чистки, рекомендуется посоветоваться с врачом. Существует несколько способов использования гидрокарбоната натрия, которые отличаются проведением, терапевтическими эффектами.
Это самый простой способ чистки, который начинает действовать практически сразу. Терапия заключается в употреблении смеси бикарбоната натрия и лимонного сока. Дозировка составляет – ½ чайной ложки пищевой соды + 300 мл теплой воды + сок половинки лимона.
В стакане смешивают все компоненты. Принять сразу же после приготовления, температура жидкости около 38-40 градусов. Пьют исключительно на пустой желудок, кратность применения – 1 раз в сутки. Длительность терапевтического курса составляет 5 дней.
Лимон и сода для печени – эффективный способ, но подходит не всем пациентам вследствие специфического вкуса раствора. В качестве альтернативы больные прибегают к содовым ваннам.
Манипуляция проходит так:
- Наполнить 2/3 ванны водой.
- Температура жидкости – максимально комфортная – не слишком холодная/горячая.
- В ванну добавляют 100 г гидрокарбоната натрия.
- Время нахождения пациента в воде – 30 минут.
- Перед водной манипуляцией рекомендуется выпить 300 мл мятного чая, чтобы усилить очищающее воздействие.
Ванны проводят 1 раз в 3 дня, общий лечебный курс составляет 10 сеансов. После процедуры рекомендуется сполоснуть тело чистой водой, нанести жирный крем, поскольку пищевая сода высушивает кожный покров.
Лечение начинается с приготовления специального раствора – чайную ложку порошка растворяют в 1000 мл теплой чистой жидкости комнатной температуры. Вводят жидкость в кишечник, выжидают 15 минут. Далее осуществляется клизма чистой водой в объеме 2 литра. Курс составляет несколько манипуляций, интервал 24 часа.
Цирроз печени – серьезное заболевание, сопровождающееся необратимыми патологическими процессами. Вылечить болезнь только с помощью народных средств нельзя, даже традиционное лечение бессильно перед заболеванием. Народные методы можно использовать в качестве вспомогательных вариантов.
Приостановить цирротические процессы в печени помогает рецепт:
Для лечения гепатита используют гидрокарбонат натрия с лимоном. Сок одного лимона среднего размера смешивают с чайной ложкой пищевой соды. Полученный напиток выпить сразу после приготовления. Прием осуществляется за 30 минут до еды натощак. Курс лечения не более 3-х дней, через 3 суток терапию можно повторить.
При грамотном подходе применение содового раствора дает положительный результат – снижается нагрузка с органа, улучшается его функциональность. Самостоятельное увеличение дозировки не даст лучшего эффекта, при этом приведет к побочным действиям – боль в эпигастральной области, нарушение работы пищеварительного тракта – понос, тошнота, возможно рвота, слабость и вялость.
Рецепты творожных запеканок для меню людей с панкреатитом
Полезным будет использовать для творожных запеканок 4-5 процентный продукт. Можно приготовить его дома или же купить в магазине.
Рекомендуется добавлять в него молочный кальций в количестве 1 ч.л. на 1 л кипяченого молока.
Когда оно остынет, в массу можно добавить грушу, тыкву или же яблоки. Конечно же, стоит полагаться на то, какие продукты разрешил вам есть гастроэнтеролог, ведь каждый случай лечения панкреатита является индивидуальным.
Не исключено, что захочется разнообразить меню соленым продуктом. Это питательное блюдо, которое может стать утреней трапезой. В творог можно ввести пару ч.л. обезжиренной сметаны или же зелень, овощи.
Ниже будут представлены рецепты вкусных запеканок из творога, которые без труда можно приготовить в домашних условиях, даже не имея особого кулинарного опыта.
№1
Компоненты: 500 гр. творога; 4 шт. кур. яиц; 0,5 ст.л. сахара, 0,5 ст. манки; 1/3 ст. кураги, цукатов; 1 уп. ванильного сахара; 1 ст. кефира; 1,5 ч.л. порошка для выпечки или же можно взять соду, но обязательно погасить ее уксусом.
Алгоритм готовки творожной запеканки:
- Цукаты и курагу стоит замочить в воде, чтобы они стали мягкими.
- Взбейте яйца, чтобы получилась пышная пена. Сделать это можно с помощью блендера.
- В состав положите остальные компоненты по рецепту.
- Сделайте замес. Он должен быть жидким. Можно ввести сухофрукты и перемешать снова.
- Сливочным маслом промажьте дно чаши мультиварки, вылейте замес.
- Выставьте режим выпекания и запустите таймер на 1 час.
Вот и все. Если мультиварки нет, можно приготовить подобную запеканку в духовке при температуре 180 гр.
№2
Компоненты: 500 гр. творога; 2 шт. куриных яиц; 2 ч.л. манки; 2 ст.л. сахара; 15 ч.л. порошка для выпечки (или же сода с уксусом); 2 шт. яблок; цедра 1 лимона; сливочное масло для смазки; 2 ст.л. сухарей для панировки.
Алгоритм готовки запеканки:
- Творог нужно смешать с манкой, сахаром, цедрой, яйцами, порошком для выпечки.
- Форму стоит промазать сливочным маслом, а поверх распределить сухари для панировки.
- Яблоки промойте и нарежьте на тонкие диски.
- Первый слой запеканки – часть творога, второй – фрукты, третий – остаток творога.
- Отправляйте выпекать блюдо на 45 минут в духовом шкафу. Температурный режим должен варьироваться в пределах 180 гр.
Если дома есть мультиварка, то приготовить творожную запеканку для меню «Стол №5» можно в устройстве, настроив его на режим выпечки на 1 час.
№3
Чтобы сделать творожную запеканку, нужно взять: 2 ст.л. манки; 200 гр. творога; 200 гр. бананов; 1 шт. яйцо.
Алгоритм готовки:
- Смешайте ингредиенты в чаше блендера.
- Перебейте состав до пастообразного состояния.
- Выложите запеканку в форму для микроволновой печи.
- Выставьте на устройстве режим максимальной температуры и таймер на 5 минут.
Вот и все, готовое блюдо нужно остудить перед употреблением. Несмотря на то, что в рецептуре полностью отсутствует сахар, получается сладкое угощение к чаю, разрешенное по лечебному питанию для людей с панкреатитом.
Свойства и влияние
Бикарбонат натрия оказывает антивоспалительное, антигистаминное, противобактериальное, антигельминтное и слабительное воздействие на человека. Также сода на печень влияет положительно, потому что она устраняет кислоту и удерживает калий. В применении для терапии печени обладает такими полезными свойствами:
- способствует очищению органа;
- провоцирует отток желчи;
- влияет на устранение камней;
- затормаживает развитие опухолей.